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《零基础学咖啡拉花》
定 价:49.8 元
作者:北京新东方烹饪职业技能培训学校 刘云泽
ISBN:9787111608936
出 版 社:机械工业出版社
本书是真对咖啡拉花入门和咖啡拉花基础提升的一本技术手册,通过推进图案和后拉图案为咖啡拉花基础,让咖啡拉花爱好者更加了解拉花的手法与制作要领。
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《啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南》
定 价:159 元
作者:[美] 杰夫·奥尔沃思(Jeff Alworth)
ISBN:9787111610915
出 版 社:机械工业出版社
这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒,并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面,无所不包,从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。
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《简单易学的裱花蛋糕78款》
定 价:59.8 元
作者:阿瑛
ISBN:9787115485922
出 版 社:人民邮电出版社
本书是一本裱花蛋糕类基础教学参考书。它的内容全面、步骤详细,配有清晰的实物图片,让读者更直观地了解裱花蛋糕的制作方法和装饰效果,是学习蛋糕裱花的必备图书。
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《自制一杯好酸奶》
定 价:39.8 元
作者:【法】菲利普·吕索,【法】瓦莱里·德鲁埃著,杨晓梅译
ISBN:9787530496510
出 版 社:北京科学技术出版社
风靡法国的在家自制酸奶全书,是绿色生活的*读物。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法,让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
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《因为爱,做零食》
定 价:49.8 元
作者:木棉
ISBN:9787530497456
出 版 社:北京科学技术出版社
本书分享了80余道经典零食的做法,包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛……每款零食的都有 详细的制作步骤和一目了然的步骤图,此外还有作者无私分享的木棉笔 记,将可能出现的失误一网打尽,以期*限度地帮助读者快速掌握每 一道零食的制作方法。
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《养生堂:养生养命不生病》
定 价:49.8 元
作者:养生堂组织编写
ISBN:9787122305664
出 版 社:化学工业出版社
本书是北京电视台的养生栏目,深受广大观众喜爱,《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生堂:养生养命不生病》,使喜爱《养生堂》的读者能够在收看节目的同时,通过文字轻松领略中华传统养生智慧的奥妙,并为他们提供一本贴身实用的健康养生指南,以使广大读者和他们的家人智慧养生,快乐生活。
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《名中医养生长寿经》
定 价:39.8 元
作者:章文春
ISBN:9787122307262
出 版 社:化学工业出版社
中医养生术源远流长,本书编者从事多年养生研究,深入研究了十五位历代名医的长寿养生精华,发现了很多行之有效、流传千古的长寿秘方,实用简单,只要掌握了原则方法,每个人都能健康长寿。
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《百变物语 美颜护肤完全指南》
定 价:59 元
作者:摩天文传
ISBN:9787115507907
出 版 社:人民邮电出版社
本书是专为零基础的初学者策划编写的美颜护肤图书,书中通过对普遍的肌肤难题、四级护肤策略等基础知识的介绍,让读者对皮肤护理有一定的了解,然后针对不同功效的各类产品分别进行了一一讲解和应用说明。
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《德国百年烘焙世家经典配方》
定 价:108 元
作者:(德)海恩斯·韦伯
ISBN:9787121320262
出 版 社:电子工业出版社
本书由德国著名的烘焙世家——韦伯家族的新一代传承人海恩斯·韦伯撰写,书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧,分步骤进行讲解和展示。并且,受到德国西南电视台(SWR)"甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请,作者将本书中介绍的每一道配方和甜点结合美食栏目教给更多的观众,成为一直备受观众欢迎的知名美食节目。
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《糖尿病患者一周食谱》
定 价:39.9 元
作者:张晔
ISBN:9787121340680
出 版 社:电子工业出版社
这里有糖尿病患者最想要的一周配餐!照实做,放心吃,饮食控糖很简单!结合季节和应季菜给出替代方案,让你周周不重样!在糖尿病的治疗中,饮食治疗是首选的、终身的、基础的,每位糖尿病患者都需要制定适合自己的配餐菜谱。
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