本书为格式塔之父皮尔斯的代表作之一，收入1968年他在伊萨兰学院三个工作坊示范讲解的文字实录。全书分为三个部分。第一个部分的讲学中，皮尔斯用简单的术语清晰地介绍了格式塔治疗的哲学与方法论基础。第二部分和第二部分是皮尔斯对工作坊参加者工作的文字实录。

吃的东西能决定人的寿命和健康吗？经临床证明，答案是肯定的，长寿饮食比你想象得要容易实践。 本书作者在全球范围内对衰老、营养和疾病长达30年的研究之后，为健康活到老提供了一种简单实用的营养饮食方案。长寿饮食研究在基础研究、临床试验、遗传学和流行病学研究中所涉及的成千上万人身上都取得了积极可喜的效果，表明轻断食可以激活干细胞并促进多个器官的再生和年轻化，从而显著降低患糖尿病、癌症、阿尔茨海默病和心脏病的风险。 长寿饮

本书第一章关注了新手治疗师经常遇到的苦恼，例如在临床工作中建立自信。第二章到第六章依照治疗的常规时间顺序——从与来访者的初次接触，到全面的评估，再到治疗计划和干预。第七章到第十章探讨了与儿童青少年、老年人、夫妻以及受困于严重精神疾病的家庭相关的主要问题和工作方法。后续几章则讨论了治疗师可能会遇到的部分阻碍以及治疗结束时要注意的问题，非常适合新手家庭治疗师阅读。

本书共包含27篇短篇童话，属于轻幻想童话，文字优美，给小朋友们带来全方位的审美享受。主题有温情、幽默和忧伤，主人公有小动物、小孩子和爸爸妈妈，贴近生活，从故事中教会小朋友尊重他人、热爱生活、珍惜友情、坚强独立、讲卫生懂礼貌。配有16幅插图，文字和图片相结合，故事情节曲折有趣，图片夸张鲜艳，符合小学生的理解水平和阅读能力。

编者在根据自身从事30年中西医结合治疗痛风患者的临床经验，根据所开展的多项中西医疗法治疗痛风及防治痛风造成的脏器损害的相关课题研究成果，从中西医学各自的理论基础，对痛风进行基础知识、病因病机、类型、辩证分型、临床症候、诊断及辨证论治、疾病调护、处方用药等多方面进行阐述。以期供临床医师、基层医务人员和痛风患者及家属等阅读参考。

肩关节是人体中极其复杂的关节，活动度和灵活性均很高，从而允许个体完成特定的日常活动，并在特定的体育运动中有令人惊艳的表现。《肩部康复训练：损伤预防、评估与恢复》由精通局部肌肉及骨骼康复的专业人士倾力写作，致力于为读者提供以实践经验为基础的专业性与适读性兼备的高质量内容。《肩部康复训练：损伤预防、评估与恢复》详细介绍了肩关节的解剖结构和生物力学特征，并提供了具有针对性的肩部损伤评估及康复训练方法，帮助康复专业人士精准评

本书主要内容包括在运动中如何正确地处理急性损伤、慢性损伤的康复及预防损伤的措施，能够给青少年在体育锻炼中提供科学的指导，能够帮助青少年树立积极正确的体育锻炼观念，减少运动损伤的发生。

本书介绍了应急救援者在各类情况下面临的职业安全与健康风险，指导建立职业安全与健康体系，提供良好的操作指南和管理程序，有效减少应急救援人员的职业接触、伤害、疾病和死亡，减少应急救援人员的压力和恐惧，促进应急救援人员的健康和福祉。

“酒水知识与文化”是我国高等院校旅游管理专业、酒店管理专业的专业必修课程。本书以高等院校的培养要求为标准，理论与实践相结合，循序渐进地介绍了国内外酒水基本理论知识和酒水的文化传统，研究了国内外名酒和饮料的概念、种类、特点、调制、历史和文化。本书内容丰富、深入浅出、生动可读、实用性强，全面系统地介绍了酒、茶、咖啡、发酵酒、蒸馏酒等酒水文化方面的知识。本书既可作为旅游管理、酒店管理、会展管理、俱乐部管理等专业的教材，也可