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书名:大喜说白茶
定价:58元
作者:王波、曲大喜 编著
ISBN:9787122393814
出版社:化学工业出版社
内容简介:年来,茶叶市场上涌现出一匹黑马—白茶。六大茶类中,白茶以丰富的内质和简洁自然的加工工艺形成了独特风味,陈年老白茶更以其养生保健功效而广受人们青睐。
《大喜说白茶》一书系统、深入、专业地讲解了白茶的有关知识,包括识茶、辨茶和藏茶的全过程。从白茶树种、白茶种类、白茶生态等基础知识,到白茶采摘、萎凋、干燥拣剔等制作环节,再到冲泡、审评、认识老白茶以及白茶贮存等品饮收藏常识,内容环环相扣、层层深入,语言简洁明了、通俗易懂,可帮助读者全面了解白茶的相关知识,并掌握其品饮收藏技能。
两位作者中既有国家二级茶艺技师、高级评茶员,又有资深媒体人,他们全面掌握了从采茶、制茶到藏茶、品茶的有关知识,具有丰富的辨茶、识茶技能,使得本书具有较强的专业性、科普性,可切实帮助初识白茶的读者对白茶进行“按图索骥”的了解,同时还能对业内人士有所启迪。
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书名:简单生活,如此甚好
定价:59.8元
作者:叶圣陶 著
ISBN:9787520532068
出版社:中国文史出版社
内容简介:本书是一部叶圣陶先生的人生感悟与经历类散文精选集。书中精选了山川风物、人生抒怀、读书感悟、经历过的印象深刻旧事、故友旧交等多个主题的经典散文等100多篇,每一辑按照时间顺序编排,每篇作品均标有出处,全方位地展示了这位百岁老人不同人生阶段的所思所感和生活踪迹,亦旨在告诉读者:面对生活,需要拥有简单通透的内心,任凭窗外风吹雨打,闲看庭前花开花落!
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书名:1000种多肉植物原色图鉴
定价:398元
作者:王意成、王翔 编著
ISBN:9787122380777
出版社:化学工业出版社
内容简介:《1000种多肉植物原色图鉴》由著名的园艺学家、园艺科普作家王意成、王翔老师收集整理编写。多肉植物茎部形态特殊,叶子奇特多变,花朵五彩斑斓,深受花卉爱好者的青睐。本书作者结合多年的科研实践经验,实地考察搜集资料,针对目前市场上最具代表性的17个科的1000种多肉植物进行拍照、阐述。每种植物均配置了高清原色图片,集观赏性与专业性于一体。
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书名:你也可以不焦虑——与焦虑和解的10个简单方法
定价:58元
作者:(美)David A. Carbonell, PhD(大卫·A.卡博内尔博士)
ISBN:9787121424236
出版社:电子工业出版社
内容简介:本书作者结合自己多年对患者的治疗经验,结合相关理论知识,给出了10种经验证有效的反直觉式的焦虑缓解方式,简单易练习,不管是在职场还是生活中,焦虑来袭时可随时随地进行练习来缓解。这10种方法分别是:用腹部呼吸,深呼气,而不是通常所说的深吸气;面对焦虑,迎头而上而不是逃避;筛选焦虑源头,只担心有可能真实发生的事情;把你的焦虑变成打油诗(把你的焦虑用语言表达出来,并不断重复,并不会加重焦虑而是相反;刻意转移注意力反而会增加焦虑;让帮助你缓解焦虑的人员离开;将能帮助你缓解焦虑的物品留在家中;逃避或隐瞒焦虑原因只会加重焦虑,要坦诚;专注于自己做的事,而不是感受;有计划地练习那些让你恐惧的行为,慢慢适应。
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书名:身边的科学:和你想的不一样
定价:元
作者:张宇识
ISBN:9787301325469
出版社:北京大学出版社
内容简介:很多人在生活中经常听到一些说法却不知其真伪,其中有的是谣言,比如“海鲜和维生素C不能一起吃”“手机辐射会致癌”,也有的不是谣言,比如“头孢和酒精不能一起吃”。本书选取生活中人们最关注的话题,讲述其背后的科学原理,破除谣言,讲述真相。内容主要包括社会生活、饮食、健康、历史、心理、文化、自然、身边科学、前沿科技等方方面面大量有趣的科学知识。其中,有些知识简单而有趣,有些知识深刻而富含哲理,可令读者在快乐阅读中增长见识、分辨真伪。 本书将以身边人故事的形式并结合脱口秀的元素,以幽默、轻松的方式叙述科学知识,非常适合广大科普爱好者阅读。
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书名:甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它
定价:49元
作者:约翰·尤德金 著,睿莹 水白羊 译,一頁folio 出品
ISBN:9787559842480
出版社:广西师范大学出版社
内容简介:真正自由的选择,只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。
1972年,《甜蜜的,致命的》首次出版,尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注,时至今日,尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体,怎样才能减少糖对我们的负面影响,以及制糖业为了维护自身利益,如何运用各种手段淡化、歪曲大量吃糖对身体有害的科学事实。
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书名:健康膳食知多少(第二版)
定价:49.8元
作者:汪曙晖、汪东风 编著
ISBN:9787122391964
出版社:化学工业出版社
内容简介:《健康膳食知多少--食品营养科普问答》以健康膳食、食品营养与健康为主题,从食品营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养等方面,以一问一答的方式就人们关心的健康膳食问题进行了介绍。这对提高老百姓的健康膳食知识水平,正确认识膳食对健康的重要性,改善不良膳食习惯,加快推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心等都有重要的参考作用。
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书名: 吃出健康的智慧;来自哈佛医学院的健康新理念(第2版)
定价:49元
作者:康景轩 著
ISBN:9787122396105
出版社:化学工业出版社
内容简介:《吃出健康的智慧 来自哈佛医学院的健康新理念》从新冠疫情入手,讲述如何通过饮食增强免疫力,以减少病毒的侵害。随后,又讲述生活中司空见惯、看似是小问题的“上火”,从大家很容易忽视的炎症出发,从饮食这个与生活最密切相关的方面着手阐述,并辅之生活中的常见健康问答,以期为读者解释饮食改变与炎症以及多种慢性疾病发生发展的关系,从而使人们认识到最缺的营养素是什么,并掌握科学、健康的饮食理念和方法。
本书将告诉您如何通过一日三餐科学合理的饮食来实现体内营养素的平衡,降低患病风险,吃出健康长寿。
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书名:终身成长:重新定义成功的思维模式
定价:49.8元
作者:[美]卡罗尔·德韦克(Carol Dweck)译者 楚祎楠
ISBN:9787210096528
出版社:江西人民出版社
内容简介:在对成功的数十年研究后,斯坦福大学心理学家卡罗尔·德韦克发现了思维模式的力量。她在《终身成长》中表明,我们获得的成功并不是能力和天赋决定的,更受到我们在追求目标的过程中展现的思维模式的影响。
她介绍了两种思维模式:固定型与成长型,它们体现了应对成功与失败、成绩与挑战时的两种基本心态。你认为才智和努力哪个重要,能力能否通过努力改变,决定了你是会满足于既有成果还是会积极探索新知。只有用正确的思维模式看待问题,才能更好地达成人生和职业目标。
德韦克揭示的成功法则已被很多具有发展眼光的父母、老师、运动员和管理者应用,并在实践中得到了验证。通过了解自己的思维模式并做出改变,人们能以最简单的方式培养对学习的热情,和在任何领域内取得成功都需要的抗压力。
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书名:饮食真相
定价:49.8元
作者:(日)津川友介
ISBN:9787518435487
出版社:中国轻工业出版社
内容简介:本书收集多份实验报告,以庞大的研究论文为基础,经过严谨统计,耗时多年总结出什么是真正有益健康的饮食及饮食策略,哪些饮食必须避免。书中包括一些具有争议性的健康饮食话题,帮你拨开迷雾,探寻真相!
请试着连续使用本书的饮食方法2周左右,你也许能感受到自己身体发生的变化。
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