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《高等院校旅游管理专业大专：饭店管理概论（第2版）》较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理，方法及其在实际中的运用。全书共分10章。第1-2章是饭店与饭店经营管理概述，论述了现代饭店的内涵与特征、饭店管理的理论基础等。第3-6章分别为饭店经营战略管理、饭店计划管理、饭店组织与人力资源管理、饭店管理控制等，从管理职能的

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《西方财务会计（英文版）》这本书是参照普通高校会计类专业开设的“西方财务会计”课程的基本要求和内容而编写的，旨在介绍现代西方国家，主要是美国企业财务会计的基本理论、核算方法、报表编制及其在实务中的应用，以配合中国企业会计准则与国际进一步接轨和实施。 本书用英语编写，以适应日益频繁的对外经济业务需求。 本书适合于财经

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国际贸易是当前国际经济关系的主要内容。各国都在很大程度上希望借助发展对外贸易来促进本国经济的发展。本书介绍了基本的对外贸易理论；各国经常使用的贸易政策，相关的贸易政策手段，如关税壁垒和非关税壁垒；介绍了国际贸易与经济增展之间的关系；说明了世界贸易组织的宗旨、结构及我国借助世界贸易组织促进经贸发展时应该注意的几个方面。本

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《物业管理会计与统计》是高等教育出版社与有关省市教育部门共同组织编写的物业管理专业教材之一。其主要内容包括：物业管理会计概述、物业管理企业存货的核算、物业管理企业成本费用的核算、物业管理企业营业收入的核算、物业管理企业利润形成及利润分配的核算、物业管理企业的会计报表、计算机在物业管理会计中的运用、物业管理统计概述、物业