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  • 广告概论
    • 广告概论
    • 姚曦编著/2002-7-1/ 武汉大学出版社/定价:¥22
    • 本丛书的编纂建立在系统的广告学学科体系的基础之上,广告学是一门实用性较强的学科。丛书的编纂力图贯彻理论探求与实务分析相结合的原则,既注重理论的建树,学科体系的建构,又避免作经院式、学究式的所谓纯学术的研讨。发达国家的广告学研究,起步早,已有了较为丰厚的积累。丛书的编纂具有广阔的兼收性、包容性。该书内容包括方面很广,既有

    • ISBN:9787307035560
  • 广告管理学
    • 广告管理学
    • 周茂君编著/2002-7-1/ 武汉大学出版社/定价:¥21
    • 你想对广告的各方面再多一些认识和了解吗?你想在广告领域打出一片天地吗?你想在广告管理上有所突破吗?喜欢广告的朋友们千万不要错过!《珞珈广告学丛书广告管理学》让你对广告经营学有更深入更全面地认识! 《珞珈广告学丛书广告管理学》的编纂建立在系统的广告学学科体系的基础之上,充分贯彻理论探求与实务分析相结合的原则,既注重理论

    • ISBN:9787307035546
  • 明清山西商人研究
    • 明清山西商人研究
    • 黄鉴晖著/2002-6-1/ 山西经济出版社/定价:¥25.6
    • 本书内容包括:山西商人的崛起、善于创新的山西金融保险商人、山西商人在清代的兴盛、山西商人与工业生产、山西商人的家族、山西商人的衰败及原因等。

    • ISBN:9787806366219
  • 电子商务:电子商务教学实验指导书
    • 电子商务:电子商务教学实验指导书
    • 王树进/2002-4-1/ 东南大学出版社/定价:¥26
    • 电子商务:电子商务教学实验指导书

    • ISBN:9787810509015
  • 现代物流系列教材:电子商务与物流
    • 现代物流系列教材:电子商务与物流
    • 崔介何 编/2002-4-1/ 中国物资出版社/定价:¥22
    • 电子商务(ElectronicCommerce.EC)是将电子信息技术和商务活动相结合,基于因特网(Internet)的崭新的商务运行方式。电子商务与传统商务相比,具有鲜明的特性和巨大的优势性。电子商务预示着一场贸易革命,它正在改变着经济和社会的运作方式。电子商务的经济特征,一是使商务活动的扩张具有全球性;二是使商务活

    • ISBN:9787504717283
  • 现代饭店管理技巧:从入住到结帐(第六版)
    • 现代饭店管理技巧:从入住到结帐(第六版)
    • 美 瓦伦 美 瓦伦 著 潘惠霞 等译/2002-3-1/ 旅游教育出版社/定价:¥65
    • 虽然本书为大学本科生编写的教材,也可作为其他用途。这本书作为一系列酒店业问题的参考书,常见一酒店业经理的案头书架。事实上,本书一经采用,一直作为两年或四年制教育机构/学院客房管理专业主要教材。它被作为前台教材、介绍性的教材、总的信息来源及酒店会计学课程的辅助教材。本书之所以有如此广泛的用途,是因为它保持了时代性、准确性

    • ISBN:9787563709991
  • 客房服务与管理
    • 客房服务与管理
    • 叶秀霜,董颖蓉编著/2002-1-1/ 旅游教育出版社/定价:¥19
    • 客房的服务与管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本书在编写过程中,坚持全面系统、先进实用的原则,既注重阐述饭店客房服务与管理的基础知识,又力求理论联系实际,具有较强的可操作性,本书分为两部分,即客房服务篇、客房管理篇,详细内容有客房服务篇、客房的种类与布局、清洁剂和清洁器具、客房清洁保养、公共区域的清洁保养、客房服

    • ISBN:9787563710164
  • 饭店管理概论
    • 饭店管理概论
    • 黄震方等/2001-7-1/ 高等教育出版社/定价:¥24.8
    • 本书是高等学校旅游管理专业系列教材之一。全书共分十一章,分别介绍了旅游饭店概述、饭店建筑与设备、饭店管理的基础理论与基本方法、现代饭店集团、饭店的计划与组织管理、饭店的经营环境与市场营销、饭店产品的管理与创新、饭店服务质量管理、饭店人力资源的开发与管理、饭店的成本控制与收益管理、计算机在饭店管理中的应用等内容。每章均配

    • ISBN:9787040092899
  • 饭店前厅与客房管理——高等院校旅游专业系列教材
    • 饭店前厅与客房管理——高等院校旅游专业系列教材
    • 余炳炎,朱承强 编著/2001-7-1/ 南开大学出版社/定价:¥15
    • 房务管理作为现代饭店经营管理中的主要组成部分,其经营管理的思想、内容、方法也经历了巨大的变革,从传统的经验型管理转向科学化管理。20世纪80年代中期,海外饭店管理集团进入我国饭店管理市场,带来了与我国传统旅馆不同的客房装潢、设施配备、服务方式及先进的房务管理思想和方法。80年代末,国家旅游局负责制定、推行的《旅游涉外饭

    • ISBN:9787310006199
  • 饭店服务与管理英语练习答案(第二版)
    • 饭店服务与管理英语练习答案(第二版)
    • 专业英语编写组 编,郭兆康 译,中等职业学 校/2001-6-1/ 高等教育出版社/定价:¥7.7
    • 本书是中等职业学校《饭店服务与管理英语》(第二版)的配套用书。全书共16单元,与教材各单元相呼应。本书包括听力材料和练习答案,可供教师参考,也可供自学者选用。

    • ISBN:9787040092882