本教材以B2C跨境电商出口为主线，从平台、选品、推广、运营管理、物流管理和支付结算，以Amazon、独立站等平台为载体，引入假发跨境电商为例，介绍B2C跨境电商工作流程及实战技巧和经验，帮助学习者以实践指导，尽快在跨境电商岗位实战中取得新业绩成就。本书适合在校本科生、专科生及企业跨境电商工作相关从业人员参考学习。书中亮

本教材共十个任务:认知饭店、浅识管理理论、认识饭店管理、浅识饭店内部组织、建设饭店管理制度、选用育留饭店员工、建立饭店后勤保障、督导饭店服务质量、营销饭店产品、体验饭店文化。本教材以专业课与专业基础课互为服务、互为依托，理论与实践为一体的理念构建教材内容体系，由浅入深，介绍了饭店管理中的各种理论问题。

本书是我社连续第22年出版的拍卖行业年鉴，该书是收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为书画卷。本书分两部分，图录部分精选了2021年度拍卖成交的2000多幅中国书画、西画重要艺术品的图片拍卖纪录，记录拍品号、朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司名称、拍卖日期等信息。拍卖数据成交汇总部分，收集2021年数万条书画类

本书是我社连续第22年出版的拍卖行业年鉴，该书是收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为翡翠珠宝卷。本书分两部分，图录部分精选了2021年度成交的翡翠珠宝艺术品月1000幅图片，并记录每一个拍品的朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司名称、拍卖日期等信息。拍卖数据成交汇总部分，收集2021年数万条翡翠珠宝拍卖数据，供

本书是我社连续第22年出版的拍卖行业年鉴，该书是收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为杂项卷。本书分两部分，图录部分精选了2021年度家具、珠宝、钱币、紫砂、竹木牙角雕、铜器等收藏门类的1800多幅图片拍卖纪录，记录拍品号、朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司名称、拍卖日期等信息。拍卖数据成交汇总部分，收集202

本书是我社连续第22年出版的拍卖行业年鉴，该书是收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为瓷器卷。本书分两部分，图录部分精选了2021年度1300多幅瓷器艺术品的图片拍卖纪录，记录拍品号、朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司名称、拍卖日期等信息。拍卖数据成交汇总部分，收集2021年数万条瓷器拍卖数据，供读者对照检索。

安徽省高等学校“十三五”省级规划教材。首先对国际商务的发展和基础理论进行了概述；然后从宏观层面介绍国际企业经营面临的政治、经济、法律等正式制度和文化和社会责任等非正式制度以及制度对国际企业经营的影响，接着对国际企业的经营战略与组织结构以及企业进入国际市场的方式进行详细介绍，最后是国际商务运营部分，分析和研究了国际企业在

本书是我社连续第22年出版的拍卖行业年鉴，该书是收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为玉器卷。本书分两部分，图录部分精选了2021年度拍卖成交的1000多幅中国历代玉器的拍卖纪录，记录拍品号、朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司名称、拍卖日期等信息。拍卖数据成交汇总部分，收集2021年数万条玉器拍卖数据，供读者对

本书分为中央厨房的管理、餐饮企业产品的全面质量管理、中央厨房安全与食品安全管理、餐饮企业成本控制与核算4个项目。项目中包含中央厨房管理的基础知识、中央厨房组织机构及人员配置、餐饮企业产品质量的基础知识等10个任务。

本书主要内容包括：认识连锁经营、选择连锁经营业态、确定连锁经营模式、开展特许经营、设计连锁经营组织结构、制定连锁经营战略、体验连锁经营典型行业。