《饮食营养与卫生安全》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一。在编写中以“联系实际、深化概念、注重应用、培养创新”为原则，编写力求从现代营养学和卫生学的角度阐述饮食营养与卫生安全的基本理论、基本知识和基本技能，把现代营养学和卫生学的理论应用于餐饮业实践中。教材内容包括营养学和卫生学两大部分，共分七个项目，分别为营养学主要

石斌主编的《生理学》内容包括理论和实验指导两部分。其中理论部分十二章，按系统讲述，着重介绍各系统、器官的生理功能及发生机制；第十三章为实验指导。书中引入常见的临床知识并结合生活实际，注重对学生动手能力的培养，同时适度引入前沿知识，反映最新进展。本书版式精美，图文并茂，内容新颖、实用，是一本实用性较强的教材。 《生理学

《高等医药学校基础课实验系列教材:医学微生物学实验教程》是高等医药学校基础课实验教材系列之一，内容主要涉及医学微生物学的基本理论、基本实验操作技能以及一些与创新性、应用性相关的综合设计性实验项目。全书共分6篇：第一篇为实验概述，第二篇为细菌学实验的基本技术，第三篇为细菌学各论实验，第四篇为真菌学实验，第五篇为病毒学实验

《医学统计学(案例版)(第2版)》为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上。引进国外先进的教学模式-独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在

段志军和杜建玲主编的《临床诊断学实习指导》主要包括正常心肺腹部及神经系统检查要点、心肺腹部病理体征见习要点、病史采集及病历书写技巧、常见心电图图谱解读，并配套真人示教的全身体格检查流程光盘(中英文版)。《临床诊断学实习指导》力求“简捷、精练、实用”，对教材内容进行了整理、归纳和适当补充。侧重实践性和操作性，以期满足多层

本书是教育部技能型紧缺人才培养培训教材之一。本书结合国内外最新资料和编者丰富的教学经验，从我国康复医学工作的实际出发，突出高等职业技术教育中护理专业培养目标，充分体现现代康复的理念，遵循康复医学的基本要求进行编写。全书共分6章，内容包括康复医学的基本概念、工作原则和服务方式；关节活动度检查、测量、步态检查和日常生活活动

《高等医学院校康复治疗学专业教材：运动疗法技术学（第2版）》是为从事康复医学提供重要技术手段的教材。多年来，全国许多院校和有关读者应用了《高等医学院校康复治疗学专业教材：运动疗法技术学（第2版）》，积累了丰富的经验，并提出了诸多建设性意见。我们归纳了广大师生和读者反馈回来的宝贵意见，对第一版内容作了修订，删除了某些较陈

《超轻松快速瘦身术》分为美体常识、饮食美体和运动美体三个部分。第一部分给出了标准体重的计算方法以及减肥成功度的测试；第二部分提供了高危险美食的安全吃法及瘦身效果明显的蔬菜；第三部分用图示列举了简便易操作的美体操、淋巴按摩、瑜伽等美体运动方式。全书图文并茂，直观明了，简便实用，是女性塑造美丽形体的必备手册。

瑜伽健康宝典图解

刘培英编著的《高血压怎么吃》根据高血压患者特殊的身体状况，详细介绍了如何合理控制饮食，如何制定自己的食谱。具体内容的编排上，《高血压怎么吃》从高血压患者适宜吃的主食、副食、蔬菜、水果、药膳等多个方面进行了详细的介绍，不仅为高血压患者提供了饮食原材料详单，介绍了食材的降压功效，还有营养百科、饮食宜忌、精选菜谱以及对病