生鲜农产品库存是衔接供应链供需的关键环节,优化决策不当会造成供应链上下游之间的协调困难,加剧生鲜农产品损耗,直接影响农业的快速发展。生鲜农产品具有易腐性、时鲜性、随机短生命周期等质量特性,在库存时极易腐烂变质,这些特性是影响其库存管理优化的关键。随着科技的快速发展,以无线射频识别(RFID)为主的多元数据传感技术在生鲜
本书是中国民宿发展的年度报告,系统总结归纳了新冠肺炎疫情对中国民宿业的冲击过程,即从停摆、重启、复苏、热爆到回归常态的历程。着重分析中国民宿发展基本情况及特征,包括疫情以后我国民宿行业实际发展、行业趋向、行业特征以及对民宿行业的基本展望,诠释了后疫情时代民宿的发展,得益于国内积极抗疫、网络营销信息技术、大数据的发展与普
“互联网+”背景下农产品流通模式及效率评价研究
《晋商五百年:会馆浮沉》是山西大学晋商学研究所所长,兼山西省晋商文化研究会会长,中国商业史学会副会长,中国经济史学会常务理事、近代史专业委员会副会长,当代山西研究会常务理事刘建生教授主编的“晋商五百年”丛书之一,《晋商五百年:会馆浮沉》系统讲述了晋商会馆在晋商商业活动中的承载作用以及会馆建筑和会馆文化,从一个侧面展现现
《晋商五百年:商贾望族》是“晋商五百年”丛书之一种。全书选取晋商众多豪门望族中具有代表性的十二家,如祁县乔家、太谷曹家、平遥李家……从其奋斗历史、经商准则、治家手段、逸闻趣事、房屋院落、富贵排场等方面向读者展示了这些家族的面貌,带领读者经历了一次次风云变幻、荣辱兴衰。全书图文并茂,适合一般文史爱好者阅读,对于晋商研究人
本书作者借助自身的数据资源,基于海量行业交易数据,从行业趋势、品类特征、消费者行为、重点餐饮城市、外卖行业和供应链企业发展等多个维度,汇集2020年度的餐饮行业各类数据,系统分析了餐饮行业的新增量将会发生在哪里,热门的单品会出现在哪些品类,新一代消费者的行为有哪些特征,餐饮外卖和供应链的发展有哪些特点等问题。本书内容多
本报告在原有评价体系的基础上,通过深入挖掘影响城市流通竞争力的各项指标,对城市流通竞争力进行全面、科学地测度与评价,找出制约城市流通业发展的短板,发现促进城市流通业繁荣的优势,有针对性地提出发展规划和路径选择方面的对策建议,促进城市商贸流通健康、有序发展。经过研究和测算,在我国内地的直辖市、计划单列市和省会(或自治区首
在世界经济全球化、流通国际化和世界产业控制权已经从制造环节转向流通环节的大趋势下,为了提高利用国际国内两个市场、两种资源的能力,抢占产业控制权,助力“双循环”新发展格局战略的有力实施,必须大力实施流通企业“走出去”战略。全书在梳理流通企业国际化研究文献的基础上,主要论述了中国流通企业“走出去”的背景、中国流通企业“走出
本书在综合分析国内外“公司+农户”模式(也即“公司+农户”型农产品供应链)相关研究的基础上,总结了作者多年来的研究成果,从供应链的维度对公司+农户”模式的优化决策以及风险管理问题进行了建模量化研究,主要研究了天气影响下考虑农户损失偏好的生产决策分析、天气影响下考虑政府补贴的生产决策分析、天气影响下“公司+农户”模式的天
电子商务优秀设计方案与分析(西安交通大学本科“十四五”规划教材...)