本书是一本适宜全家人的家庭保健书，以促进健康、合理饮食为目的，对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材，从选购到处理，再到烹调，进行了全面、实用的细致介绍，旨在帮助读者们合理膳食、均衡营养，从而达到身心健康的终极目标。
《全程指导系列：坐月子饮食全程指导（*版）》共分六章，分别从产后新妈妈如何坐月子、月子里进补所需营养食材、美味食谱推荐、罹患不同疾病的饮食策略及产后新妈妈如何恢复曼妙身材进行了全面的阐述，内容翔实、生动，为新妈妈科学坐月子提供全面的指导意见和参考资料。新妈妈阅读后能明白月子里应注意的事项，以及应该吃什么，不应该吃什么
《妊娠反应期食谱》对孕妇在怀孕期间如何进行合理的饮食做出了详细的介绍，并对怀孕中可能出现的异常现象给出了相应的饮食调养指导。书中还贴心地为准妈妈准备了产后需要了解的营养知识，并精心挑选了孕期常见不适或疾病的理疗食谱，以应对孕期的各种特殊状况。
《全程指导系列：婴幼儿饮食全程指导（最新版）》旨在帮助面对宝宝的营养饮食不知如何下手的爸爸妈妈们科学合理地养育自己心爱的宝宝，使新手父母从手忙脚乱的新手状态尽快进入驾轻就熟的爸爸妈妈角色，让宝宝吃得开心，吃出健康，吃出聪明，为宝宝的健康多一份保障。
编者东方知语早教育儿中心特组织编写了这本《孕妈妈饮食全程指导》，希望本书对孕妈妈能够提供有益的帮助。书中分别介绍了孕前饮食、饮食宜忌、所需营养素、孕十月饮食同步方案、孕期不同疾病的对症食疗，为孕妈妈提供了切实可行的饮食指导，使孕妈妈能根据自己受孕的生理特点进行饮食安排，平安度过十月孕期，为生育健康、聪明的胎宝宝打好坚实
孕期，准妈妈一个人的营养关系着两个人的健康。胎儿每天都在以自己的方式发育成长，而胎儿的成长需要不断地从准妈妈的身体里汲取营养。孕期的各个阶段，胎儿所需的营养重点不同。《观止阁·孕育保健系列：孕产期营养饮食每日一页》由全国知名孕产专家编著，根据孕产妇对饮食营养的需求，按照孕月的不同分别介绍了孕期饮食中需要注意的事项和常见
本书从中国传统医学的角度介绍了青少年成长过程中所需要的营养及营养物质，又从现代科学的角度对“营养”的基本概念进行了概括，还介绍了营养与保健的关系，营养对青春期成长发育的重要性、营养的合理搭配等方面的问题。
《全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材：营养与膳食》是各位参与编写的老师多年对C语言课程的教学经验的总结，对C语言的各项知识都做了详细和全面的介绍，并配以大量的例题和练习题。《全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材：营养与膳食》在认真吸收经典教材的优秀经验的基础上，
我们正快速走向现代化，进入饮食风险时代。科技的发展给人民生活带来很多的便利，同时也带来风险——人为制造的风险。频频暴发的食品安全事故：镉大米、胶面条、皮革奶、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、毒豆芽、塑化剂等等，给人民群众的身体健康带来严重的威胁。为了规避和防范饮食风险，中国食品营养与安全专业权威孙树侠
赵锡涛、于晓敏主编的《中老年人现代营养与健康》从中老年人营养与健康的角度，全方位介绍了营养学的基本知识与现代健康理念，主要内容包括各种营养素在人体健康中所起的作用、食物来源及对健康的影响、中老年人对营养的需求状况、饮食营养及膳食平衡、常见中老年疾病营养调节、供给充足营养的有效途径等，还介绍了中老年人常见的饮食误区、保健
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