蒙台梭利认为，教育体系最根本的特征是对环境的强调，在新的教育体系中、除了教师和幼儿发生关系外，教师和幼儿都要和环境发生关系。虽然幼儿心理的发展是受其内在本能引导的，但外部环境为幼儿心理的发展提供了必要的媒介。只有给幼儿准备一个适宜的环境，才能开创教育的新纪元。在一个良好的环境中，幼儿能更积极主动地进行多种运动。正确评估

本书探索出了环境创设、主题活动、食育工坊、蔬果花园、自主健康管理、亲子食育等多样化的食育生活化实施途径，呈现出了丰富且生动的幼儿园食育活动案例，具有较强的可操作性、可推广性、可应用性，旨在食趣、食操、食知、食礼的教学过程中培养幼儿喜食、会食、康食、雅食，奠定健康人生的根基。

本书讲述了明珠幼儿园基于集团化办学背景下设计实施的“项目式访园课程”，该课程充分发挥集团核心园专业引领作用，带领各成员园进行课程共生、资源共享、师生共进。在本书中，一个个生动的案例呈现了幼儿如何在明珠“大家庭”里通过项目式学习的方式，进行自由设计流程、开放讨论细节、踏入访学之旅、回顾访学趣事，更呈现了幼儿在解决问题的过

本书对职业院校教育教学提供了清晰的教学方法和教学思路，全书共分为两个模块，模块一(上篇)以章节的形式对音乐教育领域各活动内容的共性问题(设计、评价与反思)进行阐述，为活动的实施提供理论依据；模块二(下篇)主要运用CBL教学法，以典型的音乐教育任务和活动案例为载体，以学生为主体，发挥教师的主导作用，引导学生思考、分析、小

中国是礼仪之邦，作为出生在礼仪之邦的孩子，“礼”是每个孩子都应该先学会的知识，我们即使遇到再没礼貌的孩子，都会选择睁只眼闭只眼，因为当面说教孩子，也会显得自己不懂礼貌。这样的育儿环境很容易是家长忽视孩子的教养问题，，怎么做才算是一个有教养的孩子？本书以可爱的图画，简短的文字，从日常生活中的餐桌礼仪、乘车礼仪、参观礼仪、

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本书是根据中等职业学校幼儿保育专业的教学要求，基于保育专业核心课程“托幼园所保育工作基础”的课程标准，结合幼儿保育专业的现状和未来就业的实际需要，由幼教专家、优秀幼儿园教师、经验丰富的托育机构企业工作人员、中职学前教育专业的骨干教师组织编写。全书立足行业发展，紧跟时代需求，共编排6章、18节、48个学习任务，以理论与实

本教材充分体现德育为先、立德树人的教育理念，严格按照托育机构相关政策文件的要求进行编写，确保托育机构管理内容的规范性和系统性。本教材包含八个专题，分别介绍托育机构的管理与计划、托育机构收托管理、托育机构保育管理、托育机构健康管理、托育机构安全管理、托育机构队伍建设与管理、托育机构监管与市场运营、托育机构家园共育建设，内

本书采用模块式项目化编写体例，内容清晰，知识架构完整，适合职业院校任务驱动式教学与学习。全书包括幼儿生活照护认知、幼儿入园活动照护、幼儿进餐活动照护、幼儿盥洗活动照护、幼儿如厕活动照护、幼儿午睡活动照护、幼儿饮水活动照护、幼儿离园活动照护等8个项目，每个项目包括准备、照护要点、家园共育、实训指导等四个任务。本书除了运用