本书由江西省农业科学院园艺研究所副所长胡正月研究员主编。主要内容包括枇杷的经济价值及生长发育规律，大果枇杷的优良品种及良种选育，大果枇杷的苗木培育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、高接换种、花果管理、无核化处理、树体保护、病虫害防治和设施栽培，以及大果无核枇杷的采收与贮藏。全书为生产经验与科研成果的结晶，注重解决生产实

本书由西北农业大学许明宪教授编著。主要介绍石榴的品种资源，石榴的生态条件及生长、开花与结果习性，石榴的苗木繁育、果园建立、土壤管理、整形修剪、保花保果、采贮加工，以及及常病虫害的无公害防治技术等内容。在此次修订中，补充了新优品种的介绍，增加了病虫害防治的种类，并在全书各章节中突出了无公害栽培的关键内容。经过修订，全书内

本书由山西省农业科学院园艺研究所研究员张志善、杨自民和申彦杰编著。内容包括枣无公害栽培的概念与意义，无公害枣产品的质量标准与质量认证，枣无公害栽培的环境条件，枣树名、优新品种介绍，苗木繁育，园地选择，栽植模式，栽植要点，高接换种，枣园土、肥、水管理，整形修剪，促花保果，作物间作，主要病虫害防治和枣果采收、贮藏与加工等知

本书由中国农业科学院柑橘研究所原所长、第九届国际柑橘学会执行委员、中国柑橘学会名誉会长沈兆敏研究员编著。本书在介绍柑橘整形修剪概况、柑橘的生长结果习性的基础上，着重介绍了柑橘的整形、柑橘的修剪、主要柑橘品种的修剪和简易整形修剪等技术。全书内容丰富系统，技术简便实用，文字通俗易懂，可操作性强，适合基层果树技术人员、广大果

本书系统介绍了梨树的主要种类和优良品种、生物学特性、梨树育苗、建园、梨树土肥水管理、梨树主要病虫害及其防治等知识。

本书由广东省农业科学院果树研究所彭成绩副研究员等编著。内容包括：甜橙的特性，甜橙适宜的生态条件与生产区划，我国甜橙的种类和优良品种，甜橙苗木的培育，甜橙果园的建立，甜橙的果园管理技术，提高甜橙商品质量的栽培技术要点，甜橙主要病虫害防治，甜橙的采收、分级、贮藏保鲜与加工。内容全面系统，技术科学实用。适合果农、园艺工作者和

本书由华中农业大学王国平教授和洪霓副教授编著，书中介绍了我国水蜜桃、油桃、蟠桃、加工桃、观赏桃五大类51个新优品种的优点、生育特征和栽培特点。系统地叙述了桃园建立、周年综合管理、优质高产栽培技术。着重论述了桃树的肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治。内容丰富，技术先进，实用性和操作性强。适合果农、农业科技人员和农业

本书是作者在总结25年从事板栗计划密植丰实栽培及劣种改良配套技术研究经验的基础上，广泛吸取国内外食用板栗研究与生产的经验编写而成。主要内容包括：板栗无公害栽培对空气、环境、土壤、水质、肥料、农药和果实卫生标准的要求，板栗优良品种、良种苗木快速培育和嫁接，计划密植与劣种改良高效栽培，无公害施肥、灌水及采收、贮运技术，病虫

这是一本系统论述葡萄整形、修剪和设架的专门著作，内容全面而扼要，注意技术方法与理论原则（实用性与学术性）兼顾，并附有大量插图。读者对象可包括广大生产者、科技工作者、农业院校师生和所有对这方面问题感兴趣的人员。

本书由中国农业科学院郑州果树研究所、山东省林业科学院研究人员和其他有关专家编著。全书共分二篇九章，分别介绍了石榴和无花果良种引种在生产中的重要性、良种标准及良处苗木的鉴定与识别、良种引种原则与引种方法，以及85个石榴名优良种与17个无花果名优衣种的特征特性和栽培技术要点等。同时，还介绍了26个可提供石榴、无花果良种的科