民以食为天，食品与人民群众的生活息息相关。在我国人民群众生活水平极大提高的今天，人们对食品已经不再仅仅是满足于果腹，而是要吃得好，吃得营养和健康。为了保障人民群众对食品日益提高的要求，首先应该保证食品的营养和安全卫生．掌握食品检验技术，是保证食品安全卫生的重要于段，是为食品工业健康发展保驾护航。本书是闽北职业技术学院、

家庭食养宝典-中学生篇

家庭食养宝典-男性篇

健康是人生的财富，如果一个人拥有10亿元的财富，那么前面这个“1”就代表健康，如果“1”倒下了，后面有再多的“0”结果也是0。拥有健康的身体对于经营成功的人生是何等重要，但现实告诉我们要获得理想的健康又是何等不易。据统计，现代社会100个人中有10个是真正健康的人，有80个是亚健康的人，剩下的10个是病人；全中国13亿

健康与塑身丛书:食物营养之最

《食物营养速查全书》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人口常生活的饮食习惯，系统介绍r食物营养与健康的关系，以及各种常见食物的营养价值与健康功效，提供了科学实用的食物养生指导。全书按日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等分类，内容全面，体例清晰

《没有垃圾食品，只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹调方式等多个方面，介绍健康食材变成垃圾食品的过程，并向读者介绍真正正确健康的烹调方法和吃法，帮助人们把好饮食关，从而使人体更健康。

怀孕后，体重变化成了准妈妈最关心的问题。太瘦，体重增长不够，可能导致胎宝宝营养不良，容易有先天缺陷，严重者更会有早产的危险。太胖，体重增长过多，产生巨大儿需要做剖腹产，还可能增加患并发症的风险，比如妊娠糖尿病、先兆子痫(又叫子痫前期)等。看来，太胖了不行，太瘦了也不行，孕期体重到底多少才合适呢?资深中医与您分享长胎不长

大学生营养与保健

《孕产妈妈营养方案》是根据孕妈妈孕前、孕中和孕后的营养需求来编写的一本书。详细地介绍了孕40周的孕妈妈和胎儿的变化，针对这些变化做了细致地解析，有针对性地对孕妈妈进行营养指导，在每周后面都加入了营养菜谱，使孕妈妈和照顾者不再迷茫，只要根据菜谱给孕妈妈做饭，就能够保证每周的营养需求。在孕期每个孕妈妈几乎都会遇到便秘、水