本教材对航空餐饮服务所需知识和技能进行学习任务分解,编排思路和呈现形式有助于提升学生的餐饮服务素养和实践技能。扫描书中二维码,可看案例、听录音、看视频、下载学习任务书,实现了现代信息技术手段、数字教育资源与教学内容的有机融合。本教材体例紧扣岗位人才培养需求,在提供精准独到的知识讲解和丰富真实的行业案例的同时,也设计了大
本教材以“识认—识辨—识用”为模块主线,介绍了民航服务心理基础、旅客感知心理、旅客需要心理、旅客个性心理、旅客情绪心理、客我交往心理、民航突发事件旅客心理、旅客群体冲突与投诉心理、民航服务人员心理素质提升等学习模块。每个模块均设置学习目标、思维导图、案例导引、同步思考、课堂互动、课程思政小红星、知识巩固、技能训练等,引
《航空服务沟通技巧与艺术》共分为4个模块,首先介绍沟通的基础知识,然后分别从民航服务过程中经常出现的不同服务对象、不同服务处所以及民航服务过程中可能出现的突发情况等角度进行编写,针对上述情况提出民航服务过程中的服务要点及沟通艺术,并通过大量典型案例和拓展知识,开阔民航服务人员在民航服务过程中的沟通思路,帮助其掌握服务的
民航货物运输
为深入总结民航两年多以来丰富的疫情防控应对和处置经验,用好抗疫大战大考的经验成果,推动民航高质量发展,在全行业开展防控技术与管理专题征文活动。本书对活动中的优秀稿件结集造册,内容涉及疫情政策分析、应急体系建设、抗疫经验分享、智能化管理、机组闭环管理、心理健康维护、人才培养、大数据信息平台应用、旅客健康出行、民航法制研究
本书立足于机场安全检查岗位需求,以项目为导向,结合编者多年一线教学改革实践经验和企业工作实践,提炼机场旅客运输和货物运输两个方向危险品检查典型任务,以典型任务作为全书编写主线。全书首先介绍了危险品的概念,以及危险品分类等理论基础知识,接着介绍机场旅客检查通道危险品检查的限制和规定,锂电池检查,隐含危险品检查等业务,然后
《民航乘务概论》在编写逻辑与知识结构上更适合空乘专业教学与就业的特点。本教材共10章,包括民用航空概述、民航乘务员航空基础知识、民航乘务员概述、民航乘务员职业规范、民航乘务安全管理、民航乘务服务管理、空乘职业生涯规划、乘务员职业心理素质、空乘人员服务语言、空乘人员技能大赛考核项目等。对于民航发展的历史、成就,民航服务专
在当今民航的发展中,可再生能源利用成为机场实现“双碳”目标的重要手段之一。但是到目前,国内机场在可再生能源规划设计方面还存在一些问题,这些问题限制了能源的利用以及民航的可持续发展。《机场可再生能源规划及利用技术》在综述了世界范围内机场可再生能源利用现状的基础上,从资源潜力分析、负荷预测以及消纳技术方面入手,详细论述了机
本书为中国民航安全能力建设项目“国际民航组织及民航发达国家或地区飞行运行关键定义汇编和对比研究”系列成果之一。国际性是民航的重要特征,但由于各种原因,不同国家或地区的飞行运行术语并未完全统一,了解不同国家或地区关键飞行运行术语的差异很有必要。编写团队在国际民航组织、美国和欧盟飞行运行术语汇编的基础上,通过对中国民用航空
本书依据《中等职业学校航空服务专业教学标准》,并参照民航服务行业相关标准,结合行业、企业对民航服务的实际需要及航空服务专业的教学需要编写。本书以项目-任务为引领,主要内容包括民航服务沟通概述、民航对客服务沟通、特殊旅客的服务沟通和特殊事件的服务沟通,书后附有机上旅客常见病处理知识。本书落实立德树人根本任务,将爱岗敬业、