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当前分类数量:1600  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS971 美食学】 分类索引
  • 中华茶道(精装)藏书珍藏版
    • 中华茶道(精装)藏书珍藏版
    • 李楠 著/2016-8-1/ 辽海出版社/定价:¥498
    • 了解中国茶文化,趣味性与实用性相结合,享受茶文化的精神内涵。通过茶道修身养性、品味人生、参禅悟道,便能获得精神上的享受和人格上的陶冶,只有通过茶道才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想和美学境界。

    • ISBN:9787545137439
  • 寻味北京
    • 寻味北京
    • 梦芝 著/2016-8-1/ 北京出版社/定价:¥39.8
    • 北京的美食,除了宫廷名菜和民间小吃,还有来自世界各地的美食。北京的美食园里百花齐放,让食客尽享美味,除了传承已有的美食,这里每时每刻还在诞生新的菜品……本书以极致的图片和灵性的文字介绍北京*特色的美食。让心灵与佳肴交流,带你从佳肴中品味古今文化。

    • ISBN:9787200123142
  • 寻味江苏
    • 寻味江苏
    • 马浩 著/2016-8-1/ 北京出版社/定价:¥39.8
    • 江苏的美食资源丰富,每一道菜、每一种小吃,都像花朵一样在味蕾绽放,回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏*特色的美食,能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜,以及有关美食的渊源、背后的故事,既能望梅止渴,又能按图索骥。

    • ISBN:9787200122695
  • 寻味云南
    • 寻味云南
    • 杨洋 著/2016-8-1/ 北京出版社/定价:¥39.8
    • 多山区、多民族的云南,其饮食也像它的地貌多姿彩、多变化,既是旅游王国,也是美食天堂。本书以极致的图片和灵性的文字,将*特色的云南美食历历数来,让人忍不住食指大动。

    • ISBN:9787200123135
  • 觅食迹
    • 觅食迹
    • 《觅食迹》栏目组 著/2016-8-1/ 湖南科学技术出版社/定价:¥36
    • 《觅食迹》一书源于网络热播原创寻味视频短片《觅食迹》,该节目由身为美食达人和旅行达人的王冠、猫力等多位网络红人主持。这部系列短片和这些主持人都拥有大量的粉丝和支持者,人气颇旺。《觅食迹》中诠释了真正的美食在民间。《觅食迹》便是去搜寻全国由北到南14个城市中犄角旮旯里的美食,对这些传统、地道美食的传播与分享,其实也是对中

    • ISBN:9787535785886
  • 茶事/中国传统文化系列读本
    • 茶事/中国传统文化系列读本
    • 李萌怡,刘芳 著;赵锋 编/2016-8-1/ 山西教育出版社/定价:¥26.9
    • 没去过的地方有很多,没喝过的茶也有很多,道阻且长,有茶香飘在路上,仿佛就要好走一点。希望《茶事/中国传统文化系列读本》能帮你了解一些粗浅茶事,也愿你的人生里,常有茶香相伴!陌上花开,一起去喝茶吧!

    • ISBN:9787544074858
  • 北山酒经(外十种)
    • 北山酒经(外十种)
    • [宋] 朱肱 等 著;顾宏义 编;任仁仁 整理/2016-8-1/ 上海书店出版社/定价:¥16
    • 在中国,酒的历史非常悠远流长,仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造酒的原料、技术的持续进步,世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国,但经济文化高度繁荣,使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度,其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公卿相,下至街头百姓,

    • ISBN:9787545813081
  • 粥的历史
    • 粥的历史
    • 陈元朋/2016-8-1/ 商务印书馆/定价:¥22
    • 一碗粥,可能是日常一顿早餐,也可能是异国游子的依依乡愁;可以让穷人裹腹、豪门斗富,也可以是文人的清雅珍味、养生良品。一碗粥里有多少历史?喝粥纯粹是为口腹之欲,还是文化的折射?本书为读者呈现的是粥的历史,反映的却是与这种食物有关的文化现象。丛书寄语:文明并不遥远、艰涩,而是人类生活的轨迹;经由不同的角度与层次,信手拈来都

    • ISBN:9787100119115
  • 津味儿
    • 津味儿
    • 赵永强/2016-7-1/ 生活·读书·新知三联书店/定价:¥32
    • 形容天津人,常常会用卫嘴子、当*吃海货,不算不会过,既是指天津人能说会道,幽默诙谐,又是比喻天津人好吃、会吃、舍得吃,当吃即吃。《津门竹枝词》有一句时逢节令馔求精,说的就是天津人爱吃,会吃,讲求时节,食不厌精。《津味儿》正是将天津人的这种时逢节令馔求精饮食习俗,生动地展示在一个个小吃、菜品中,在香远益清的文字里领略津味

    • ISBN:9787108054401
  • 吃遍全中国
    • 吃遍全中国
    • 墨非 著/2016-7-1/ 中国华侨出版社/定价:¥39.8
    • 中华美食,源远流长,在世界上享有很高的荣誉。孙中山曾说过:“中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物,固大盛于欧美;而中国烹调法之精良,又非欧美所可并驾。”由此可见,中国食文化的深厚广博。 食中华美食,并不仅仅是味觉上的绝妙享受,更是了解中华文化的奇妙旅程。中国饮食

    • ISBN:9787511357410