宝宝诞生了,每个爸爸妈妈都无法忘记这个新生命带给全家人幸福的那一刻。一个宝宝的到来,从二人世界到三人世界的转变,意味着一个全新的家庭生活开始了。哺育一个健康的宝宝,需要有一个科学的喂养方案。作为新妈妈,不能盲目、被动,应该有计划、有准备地实施;按照具体的方案进行,使新妈妈有一个科学地认识,良好的理论指导,走好喂养宝宝的
本书从微量元素的概念入手,系统地介绍了铁、碘、铜、锌、氟和硒等常见微量元素的生物学功能,在人体中的吸收分布情况,人体需要量,以及缺乏和过多时引起的疾病等。
本书从营养学角度,针对中小学生生长发育的特点,分年龄段推荐了多个营养食谱,以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗,并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导,书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识,并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读。
要想不得病、少得病,最基本的就是管好自己的饮食,调整好膳食中的食物结构及营养成份构成。使之符合自身的生理病理需求。有多少病是吃出来的?有多少人会吃健康饭?这是一本健康饮食的图书,《膳食革命》不仅是给您看的,更是为您用的,供您提高饮食技能与营养质量,向您传授膳食与营养平衡的实用知识和方法。
本书从现代医学科学的角度,阐述了优生优育的相关因素。主要内容包括:孕期营养同步方案、孕期所需20种明星营养素、孕期常见症状的饮食调养方案、产后常见症状的饮食调养方案等知识。
本书是通过对不同人群生理与心理的分析及不同食物表现出的不同特性,找出最适当的饮食调节方案,通过食物疗法达到养生的目的。
营养关系到每个人的健康和长寿,人们都非常关注,故营养学成为当代最重要的学科之一。本书根据医科大学生必备营养知识,以及营养专业人员教学和业务需要而潜心编写的一本教材。共分两篇:上篇是营养学基础,主要介绍营养学的基础知识;讨论人体对能量和各种营养素的正常需要;叙述在不同生理状况下对营养的特殊要求;讨论如何科学地选择食物和调
本书主要内容包括:人体对能量的需要、人体对蛋白质的需要、人体对脂类的需要、人体对碳水化合物的需要、人体对无机盐的需要、人体对几种主要维生素的需要、几种主要食物的营养特点,共七章。具体内容包括:人体对能量的需要及其影响因素、人体能量的主要来源等。
本书共分五章,通过阅读本书可以了解孕产期和哺乳期的生理变化及对营养的特殊需要,懂得什么是合理营养,何为平衡膳食,如何获得应有的营养以满足母子的需要,防止由于营养不良而导致畸胎、流产、早产、低出生体重儿等情况的发生。书中对孕产妇易患疾病的预防和饮食治疗也进行了详细阐述。
《动物性食品卫生学实验教程》具有内容全面、结构系统完整、实用性强、适应面广的特点,基本能满足各高等农业院校的教学需要。该教程以实验基本操作技术为主,主要目的是加强学生动手能力和综合素质的培养,提高学生综合的分析问题和解决问题的能力。该教程实验、实习内容直观性和技术性较强,实验中要求学生认真观察、仔细操作,严格按操作规程