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当前分类数量:1756  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS971 美食学】 分类索引
  • 茶道万里行
    • 茶道万里行
    • 叶雄彪 编/2016-5-1/ 海峡文艺出版社/定价:¥35
    • 《茶道万里行》讲述了:这是史上跨越陆地距离长的洲际物流通道。它不仅空间上跨国界、跨族群、跨多种地理生态区,而且在跋涉的时间长度、使用的交通方式的多样性上,也都是前所罕见的。这曾经是一条万里茶道,被称为“世纪动脉”,两百多年前,它是冒险与开放的象征,铸就一段亚欧文明交融的不朽传奇。今天,它是为渴望自由的灵魂准备的未知征途

    • ISBN:9787555004554
  • 茶经
    • 茶经
    • (唐)陆羽著/2016-5-1/ 江苏文艺出版社/定价:¥45.8
    • 本书堪称历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,既可作为烹茶、饮茶、赏鉴茶具的技艺之书,也是修身养性、品赏茶美感之道的经典。完全呈现古代最重要的茶文化经典。

    • ISBN:9787539992266
  • 在桂林,吃什么
    • 在桂林,吃什么
    • 阿蒙(蒙锦慧) 著绘/2016-4-1/ 广西师范大学出版社/定价:¥26
    • 本书以绘本形式介绍了山水旅游名城桂林的美食,文字生动活泼,绘图精美有趣,是一本不可多得的美食攻略。全书以地点分章,包含尚水美食街、钟楼、解放西路、府后里、驿前街等美食聚集地。将桂林美食旅行目的地一网打尽。

    • ISBN:9787549580422
  • 中华茶文化(高等学校专业教材)
    • 中华茶文化(高等学校专业教材)
    • 张凌云/2016-4-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥38
    • 《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶文化及其社会功能。通过本书的阅读,可加深对我国茶文化的了解和认识,学会识别不同的

    • ISBN:9787518402489
  • 环球美食英语一本通
    • 环球美食英语一本通
    • 伍翔芝,倍斯特编辑部 著/2016-4-1/ 旅游教育出版社/定价:¥49.8
    • 美食永远是*好的话题。从一个国家的饮食习惯可以窥见该国的历史背景和人文风情。饮食甚至可以跨越国界与种族,经过文化间的融合呈现出不同风味的多变面貌。 伍羚芝、倍斯特编辑部*的《环球美食英语一本通》除了能让我们*加了解平时喜爱的美食,*重要的是可以让我们学会相关的实用英语。不再烦恼和外籍上司、朋友在一起时总是冷场,也不再担

    • ISBN:9787563733606
  • 环球美食英语一本通
    • 环球美食英语一本通
    • 伍翔芝,倍斯特编辑部 著/2016-4-1/ 旅游教育出版社/定价:¥49.8
    • 美食永远是*好的话题。从一个国家的饮食习惯可以窥见该国的历史背景和人文风情。饮食甚至可以跨越国界与种族,经过文化间的融合呈现出不同风味的多变面貌。 伍羚芝、倍斯特编辑部*的《环球美食英语一本通》除了能让我们*加了解平时喜爱的美食,*重要的是可以让我们学会相关的实用英语。不再烦恼和外籍上司、朋友在一起时总是冷场,也不再担

    • ISBN:9787563733606
  • 味道东坡 美食人生的快乐密码
    • 味道东坡 美食人生的快乐密码
    • 沙爽 著/2016-4-1/ 山西教育出版社/定价:¥25
    • 《味道东坡美食人生的快乐密码》是“诗词江湖”中的一种,讲述我国历史上名文学家苏轼的美食人生。书稿以诗词联系诗人的美食故事(分主食类、副食类、佐餐类),展示出一个乐观、豁达、洒脱的东坡形象,而这种人生形象对生活在各种困境中的现代人,具有积*的启示作用。

    • ISBN:9787544083003
  • 中国茶密码
    • 中国茶密码
    • 罗军 著/2016-4-1/ 生活·读书·新知三联书店/定价:¥49
    • 你会闻香吗?茶香是怎么来的?茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类?茶叶是如何发明的?茶叶的消费方式经历了什么样的改变?人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么?如何喝茶才能对身体有益?这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的

    • ISBN:9787108056450
  • 两访中国茶乡
    • 两访中国茶乡
    • (英)罗伯特·福琼/2016-4-1/ 江苏人民出版社/定价:¥48
    • 英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后接受派遣,先后多次来到中国,采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍他的中国之行,本书即是其中之一。本书对福琼1843年和1848年两次中国之行作了详细记录。书中不仅对中国茶叶的茶树栽培和制茶方法详加阐述,也对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化多有着墨,

    • ISBN:9787214170187
  • 食帖08:自给自足指南书
    • 食帖08:自给自足指南书
    • 林江 主编/2016-4-1/ 中信出版社/定价:¥42
    • 《食帖08:自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物入手,采访全球不同地区的“自给自足”人物和家庭样本,介绍专业的种植和采集方式,探寻新型城市农业类型,以及介绍可以在家中实现“自给自足”的方法。他们中有人厌倦城市生活

    • ISBN:9787508659428