本书分为白酒、果露酒和葡萄酒及黄酒、保健酒(含药酒)与洋酒四大类。白酒类，以北京著名的17大二锅头的清香型白酒，其它香型的北京名酒为主；果露酒、葡萄酒，主要以北京东郊葡萄酒厂和北京葡萄酒厂的全国名品牌北京同仁堂的各款保健酒为主，其它酒厂的产品为辅；啤酒洋酒类，以全国知名的北京啤酒、北京五星啤酒，北京东郊葡萄酒厂和和北京

《舌尖中国美食游》专为吃货精心打造，《舌尖中国美食游》搜罗了中国各地的美食代表，为您详细解读美食背后的故事；汇集了各地的觅食去处，为您提供全方位的指引；展现了各地的秀丽风光，让您的旅途*加丰富多彩。吃喝玩乐，这里通通都有，快来开启吃货的幸福生活吧。

本书讲述了有关美食的基本知识，包括中国菜点历史、中国传统烹饪方法、中国菜之美、西餐的层层推进、餐桌礼仪、饮食新趋势等内容。

本书讲述了有关中国酒文化的基本知识，包括白酒故乡、高贵典雅葡萄酒、第二大果酒——苹果酒、大众情人——啤酒、五彩斑斓鸡尾酒、中国酒文化、酒是一把双刃剑等内容。

本书是一部访谈文集。立足中国传统饮食文化，以临潼为切入点，追溯临潼发生的饮食故事、饮食文化、洞烛中国饮食(食物)相关的历史、文化、礼仪、制度等。全书采用实地采访、纪实图片，将骊山北麓人们的生活形象地展示给广大读者，让大众读者了解一个鲜活的临潼。

蒙古饮食

客家味道

本书采访了英国美食作家厨师瑞秋·邱、日本建筑设计师青山周平、作家陶立夏等人，讨论厨房在不同人心中的地位，了解他们最爱的厨房道具，探讨理想厨房打造方案。

《茶道--从喝茶到懂茶/健康爱家系列》是一本茶道茶艺的百科全书，你所想知道的茶知识尽在其中。一问一答，让你与茶道专家面对面，详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。怎样挑选西湖龙井？紫砂壶如何选？茶具怎么保养？……本书让你轻松掌握，由新手迅速蜕变成高手；更有茶人、茶事、茶史，让你了解茶背后的点点滴滴。6

中国美食版图上占据重要一席的扬州，是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地，占尽食材之鲜，兼取南北精粹，美食堪称人间至味。《食在扬州》一书全面系统的介绍了扬州美食，全书分为五个篇章，从淮扬名菜到特色名宴，再到扬州早茶与特色小吃，还有令人回味的优质特产，这些地道的扬州美食，将带给读者美得享受，也将扬州的美食理念阐发得淋漓尽致。