“巨眼丛书”是法国NATHAN出版社的一套经典、畅销的科普丛书，在全世界许多**经久不衰。丛书涵盖了自然科学和社会科学的方方面面：天文、地理、风土人情、科学技术、医学知识等。大胆地想象，启迪孩子对科学探索的兴趣，开启探索科学知识的大门。 这本《捉摸不定的火》(作者让-米歇尔？比约)是该系列中的一册。 《捉摸不定的火

本书包含9个化工单元过程的基本操作训练，共分为基础模块和选做模块两个部分。基础模块有：液体输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收与解吸岗位共4个单元过程。选做模块有：离心压缩机的操作、非均相物系分离岗位、蒸发岗位、干燥岗位、冷冻岗位共5个单元过程。全部9个化工单元过程的内容安排了相应的技能训练，共37个；其中离心泵、换热

本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有良好发展前景的新型化学品，内容涉及外墙涂料、织物胶黏剂、洗衣粉、磷化液、防冻液、复合肥、防锈剂、絮凝剂、文教化学品、油田助剂几方面，以满足不同领域和层面使用者的需要。本书可作为有关新产品开发人员的参考读物。

本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备，包含绪论、流体流动与流体输送、机械分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥、蒸发与结晶技术、现代分离技术。每章均编入适量的例题、习题及思考题，章末编有符号说明，以方便学习。书末编有附录，供学习者查询。本书以“三传”（动量传递、热量传递、质量传递）为主线，以物料衡算、能量衡

本书系为高等院校本科化工类专业化学反应工程课而编写的一本教材。本书从应用的角度和进行反应器设计与分析的需要出发，阐明反应动力学的基本原理。对于多相系统，较详细地讨论了化学反应与传递现象间的相互作用和定量处理方法。以理想流动模型为基础，对等温和变温流动反应器的设计计算作了较详尽的讨论。介绍了流动系统停留时间分布的基本理论

《化工基础实验》全面结合化工基础理论内容而展开，借鉴最新化工基础实验研究成果，力求适应新世纪高等院校化学教育教学改革实践要求。《化工基础实验》分绪论和正文五章，绪论主要阐述了化工基础实验的重要意义、基本要求和实验课教学内容及教学方法，正文的内容包括实验室操作的基本知识、实验误差分析和数据处理、化工实验参数测量技术及常用

《化工单元仿真与单元操作实训（第2版）》内容分为两部分：第一部分利用北京东方仿真软件公司的化工单元仿真软件，对学生进行化工基本单元的DCS仿真操作技能训练；第二部分利用化工单元实验设备，对学生进行化工基本单元设备的实际操作技能训练。通过计算机仿真操作与真实设备操作的多角度的操作技能训练，以期使学生熟练掌握化工基本单元设

本书共三篇，内容包括：机器零件制造工艺，主要介绍机械加工的基础知识和化工机器零件的制造工艺、要点及要求；化工设备制造工艺，主要介绍从原材料准备、设备零部件制造到设备的组装、焊接、质量检验及质量管理的全过程；无损检测技术，主要介绍常规无损检测的原理、方法以及无损检测新技术。

本书是适用于高职高专化工工艺专业项目化教学使用的教材，介绍了化工生产过程中四大参数的检测控制、仪表选型、读图识图、系统构成、参数整定、系统投运等化工生产仪表与控制方面的知识与技能，以完成化工生产中的控制参数温度、压力、液位、流量等的检测与控制工作任务为目的。本书结合化工总控工职业标准要求，还介绍了化工仪表和自动控制系统

《工程化学及实验》在内容的选择上，以中学化学为基础，内容涵盖教育部新颁布的《高等学校普通化学课程教学基本要求》规定的内容，并选编了现代工程技术中与化学学科密切相关的内容。工程技术专业门类繁多，不可能，也没有必要规定一个统一的内容让所有的工科大学生都去学习和掌握。因此《工程化学及实验》选编的应用方面的内容，可以根据各专业