本教材由校企合作开发，包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5个学习项目，每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上，融合了当前果树研究领域的新成果、华南地区果树产业化生产主流先进技术、行业标准，并配套14个技能实训任务，具有较强的实用性和行业

本书通过丰富的图片展示了500种观叶植物及其栽培建议、特色介绍,如栽培介质调配、栽培容器挑选、浇水和施肥技巧、病虫害防治措施、繁殖方式等,即使是初次种植也能轻松入门,养出满眼绿意。对于想营造疗愈系或者森林感植栽空间的园艺爱好者,可以先通过本书熟悉植物特性,挑出喜爱又适宜的种类,再到花市或网店购买,就能够提高种植成功的概

本书介绍了菜田土壤特性与蔬菜需肥特点、蔬菜生产中肥料的科学施用、蔬菜科学施肥新技术、主要露地蔬菜科学施肥、主要设施蔬菜科学施肥、健康蔬菜生产科学施肥等内容,并依据栽培茬口(如设施的春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季等,露地的春播、夏播、秋播、越冬等)、灌溉方式(如常规灌溉、滴灌等)等进行编写。书中设有小贴士温馨提示身边案

番茄品种多样,其栽培规模、类型和方法也有多种。本书以培育优质番茄为出发点,虽以小规模经营为主要对象,但选取其栽培管理过程中有代表性的作业进行讲述,例如,植株的过渡期管理是决定栽培成功的关键,土壤处理和土壤消毒是保证栽培顺利进行的先决条件等,对不同形式的番茄栽培都有良好的技术适应性。本书介绍的日本番茄栽培技术,内容系统、

本书是作者多年从事果树修剪教学与实践的经验总结。主要介绍了李整形修剪的基础知识、李优良品种与建园、李常用树形及培养方法、李整形修剪的特点、李整形修剪实践、李花果管理等内容。重点总结了“特性——目标——方法”三位一体修剪理论。果树整形修剪时要以果树生物学特性为基础(特性)，以确定的标准树形为目标(目标)，以适宜的修剪方法

茭白是我国的特色水生蔬菜，也是我国第二大水生蔬菜。农业农村部现代农业全产业链标准化试点工作茭白项目组以绿色、安全、优质为茭白生产目标，围绕全产业链各个环节开展研究，集成全产业链标准化生产技术。本书包含茭白生产概况、品种资源、标准化生产质量控制关键点、全产业链标准体系、茭白品质提升、质量认证、全产业链基地展示以及附录等内

双孢菇有“世界菇”之称，是目前世界上栽培地域最广、生产规模最大、产量最高的一种食用菌。本书介绍了双孢菇智慧化工厂生产关键技术和装备，主要内容包括双孢菇工厂化生产环境调控、双孢菇内外部信息智能感知、双孢菇智能采收技术与装备、双孢菇智能分级与包装装备等。本书内容翔实、丰富，创新性强，为双孢菇智慧化生产奠定了基础。

庭室盆景作为家庭休闲赏玩，注重的是美化、愉悦，不需太刻意，因此内容上删略盆景流派、历史渊源以及诸多理论性的问题。本书着重于介绍树木盆景的制作工具与材料的准备，包括工具与用品、材料的准备、常用树木特性；造型构思与制作技艺，包括造型原则、造型分解、制作技艺；主要形式造型实例，包括直干型、斜干型、直斜干型、曲干型、卧干型、悬

"本书采用项目教学法，读者可通过完成学习任务加强对园林树木识别与应用相关知识的实际运用能力。全书内容共分为园林树木识别与应用基础、落叶乔木的识别与应用、常绿乔木的识别与应用、落叶灌木的识别与应用、常绿灌木的识别与应用、藤本与竹类植物的识别与应用6个项目17个任务。全书图片精美、理论翔实，有较强的实用性。本书可作为高等职

本教材采用项目教学法和典型任务相结合的模式，根据课程结构和教学特点，将园林树木相关知识分成园林树木基础、园林树木栽培与养护、园林树木识别与应用3个模块；下分园林树木的形态观察、物候期调查、栽植与成活期养护、整修与修剪、土肥水管理、自然灾害及损伤养护、实践分类，以及园林乔木识别应用、园林灌木识别应用与园林藤木识别应用10