"本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材《环境毒理学基础》的第四版。根据环境类专业教学、科研的需要和特点，以实际应用为出发点，除了新增应用性较强的章节内容外，全书各章均以环境污染物的毒性及其对健康的危害作为主线进行论述。全书共16章，第一至三章，主要介绍环境毒理学基础知识及其应用，包括人体对环境化学污染物的吸收、体内

《水生毒理学实验》分三篇共17个实验。第一篇介绍基础知识与技术方法，包括水生毒理学研究文献检索、实验基本理论、实验设计要求、基础操作技术和主要统计方法；第二篇为验证性实验，主要包括水生动物四环素类抗生素残留量检测、血细胞计数形态观察、丙二醛含量测定、组织损伤观察、基因表达检测、DNA损伤检测；第三篇为综合性实验，主要包

本书首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学致癌作用、免疫毒性及其相应的毒理学评价方法。

你绝对想不到，过量的氧气也能夺人性命！一氧化碳和二氧化碳之间只差一个氧原子，危险性却天差地别。除了这些耳熟能详的名字外，还有些你或许没听过的毒气，如芥子气、氰化氢气体......有的金属与类金属也有剧毒，部分甚至就在我们身边！要当心了！

国际知名专家撰写的肉毒毒素临床应用指南，涵盖大量产品及其应用，包括近年来国内获批上市的新品类。为读者提供大量专家提示、特色技巧、丰富彩图、真实案例。涵盖肉毒毒素在眉间、前额、眼周、口周、下面部、颈部年轻化的应用，还包括面部轮廓改善（如治疗咬肌肥大）、小腿轮廓改善等热点应用。介绍肉毒毒素非美容治疗应用，如面部不对称的矫正

研究环境污染对健康的影响已成为当今世界一个突出的问题，环境毒理学因此发展起来，并成为环境科学的重要组成部分。本书分为四篇：第一篇环境毒理学总论；第二篇环境毒理学各论Ⅰ——不同环境因素的毒作用；第三篇环境毒理学各论Ⅱ——环境毒理学的分支学科；第四篇环境毒理学实验指导。教材每章前后分别列出提要和学习指导以及思考题，便于学生

本书从解剖着手，以尸体解剖图片结合示意图的形式，将面部注射技巧及要点一一叙述，由浅入深，将目前常见注射美容所涉及的解剖理论基础以及注射具体操作方式相结合，并加以视频辅助，从零开始，由理论到操作，”手把手”教会面部注射，是肉毒毒素注射的入门级图书。

民以食为天，食以安为先。饮食是人类社会发展的第1要素，食品安全关系着人们的身体健康甚至生命安全。当前，食品安全仍然是全球食品全产业链面临的重大和持续挑战，一直以来是备受关注的热门话题，而食品毒理学作为食品安全学的基础，是保障人类食品安全和生命健康的重要基石。 《高级食品毒理学》由全球11个国家的36位科学家和专家精心编

本书以系统性、科学性、新颖性和普遍适用性为原则，在系统介绍食品毒理学基本概念、原理和方法的基础上，理论联系实际，全面介绍了与食品安全相关的毒理学问题。教材内容包括食品毒理学的基本理论、基本概念、基本研究方法、食品中各类有害物质的毒性、食品毒理学安全性评价、食品安全风险评估等内容。同时介绍了我国食品毒理学安全性评价相关程

本书以生物检材中有机毒物的分析方法为核心，首先确定了法庭科学常见的有机毒物种类，介绍了其物化性质、毒理作用和在检材中的分布等内容，这对实际分析工作中正确选取最有可能检出目标毒物和(或)其代谢物的生物检材具有重要意义；接着对常见生物检材的采集及前处理方法进行了介绍(侧重于目前主流和前沿的样品前处理方法)；最后介绍了比较典