中国作为有着五千多年文明历史的东方大国,在发展农业的过程中,产生过许多伟大的科技发明,创造了辉煌的中华农业文明,促进了人类的发展和进步。2016年,中国科学院自然科学史所在征求全国各学科领域众多专家学者意见的基础上,遴选出88项中国古代重大的发明创造。其中农业方面尤其亮眼,占到了总数的1/5之多,既包括了水稻、粟、大豆
民以食为天,农为邦之本。农业的肇兴,奠定了农耕文明在世界文明史上长达7000年的主导地位,对世界各地文明的形成具有重要作用。中国自古为农耕之国,农耕文明是中华文明的重要组成部分。 本书以制度变迁与技术变革为视角,介绍了中国古代农业发展的基本概况,涵盖农业起源与文明萌芽、重农思想与农耕社会、农学肇兴与近代转型等内容。同时
本书是关于中原传统农耕文化的文化类图书,从二十四节气春耕、夏耘、秋收、冬藏的视角,对农耕生产和农耕生活用到的传统农具进行分类讲解,浸涵的谚语、歇后语、典故等,亦按照时令进行整理和分类。本书以中原地区为主,从传统农耕文化、农业生产工具和传统生活工具、民俗和农谚等方面较为全面地介绍了淇县以及周边中原地区的传统农耕文化,具有
本书以计划行为理论、农户行为理论、市场失灵理论、外部性理论和信息不对称理论为指导,基于眉县、周至县、武功县和杨凌区1138户猕猴桃种植户的微观调研数据,归纳总结了样本区内猕猴桃种植户绿色生产技术采纳行为的现状以及存在的问题。在对感知价值和政府支持进行测度的基础上,采用Heckman样本选择模型、二元probit模型、二
《氾胜之书》是汉代氾胜之所撰的一部农书。书中记载了当时劳动人民种植稻、黍、麦、大豆、麻、瓜等的种植方法,还记载了区田、溲种两种极其重要的耕作方法。该书久佚,后人从《齐民要术》等书的引文中重辑该书。二十世纪五六十年代,我国著名的农史学家万国鼎、石声汉等先后对《氾胜之书》进行了整理。万国鼎先生所整理的成果即为《氾胜之书辑释
本教材系统论述了中华农耕文明的悠久历史,中国乡村社会的发展历程以及在漫长历史发展时期所创造的农耕文明成就及其对乡村振兴事业的现实意义。全书共分十章,分别是农耕文明产生、内涵和特点,农耕哲学与思想及价值,节气与农谚、农书、农业任务,农业耕作相关技术,农业种植栽培技术,主要粮食作物栽培、引进及传播,主要园艺和经济作物栽培历
本文在第一版的基础上,从绪论、时之维、地之维、度之维、法之维、伦理学容量与中国农业现代化的关系等进行了详细的论述,研究农业行为中人与人、人与社会、人与生存环境发生的功能关联的道德认知,并进而探索农业行为对自然生态系统与社会生态系统这两大生态系统的道德关联的科学,另外以“绪论”对四维作整合阐述。为便于读者阅读,笔者在每一
本书主要内容包括堆肥腐熟技术、有机肥施用技术试验研究、粪肥质量控制及效果监测、有机肥施用技术集成模式、绿色种养循环农业试点技术模式等。书中结合甘肃省绿色种养循环农业技术推广工作,按照不同区域、不同作物具体介绍了有机肥施用技术等相关内容,同时在技术应用实践中还总结出较为成熟的技术模式、典型案例等。
全书共分为6个模块:生态农业概述、生态农业的理论基础、生态农业的技术类型与模式、生态农业实用技术、以沼气为纽带的生态农业以及国内外生态农业建设的典型案例,每一个模块均自成独立的体系。在编写过程中注重理论与实践相结合,融“教、学、做”为一体,突出对学生实践操作能力的培养,充分体现了高等职业教育的岗位性、职业性和灵活性的特
本教材分为两册,1册聚焦新疆入选中国重要农业文化遗产名录的6个农业文化遗产,即吐鲁番坎儿井农业系统、哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统、奇台旱作农业系统、伊犁察布查尔布哈农业系统、新疆叶城核桃栽培系统、新疆昭苏草原马牧养系统。2册聚焦疆外农业文化遗产。通过新形态教材,以主题式教学的形式,从遗产地源远流长的农耕历史、博大精深