代谢组学是继基因组学和蛋白质组学之后新近发展起来的一门学科，临床代谢组学是代谢组学最重要的拓展方向之一，也是代谢组学最重要的应用领域之一。临床代谢组学的主要内容是以系统生物学的思路构建代谢组学技术与临床实验诊断治疗技术相结合的全新技术平台，在疾病的预防、早期诊断和治疗等方面推进基础医学与临床医学的结合，以期在人类重要疾

本书是自然科学新启发丛书之一。全书共分五章，以通俗易懂的语言，图文并茂的方式，分别介绍了新陈代谢与酶，生命的能量源泉，能量的“通货”和呼吸作用，人体健康与三大营养物质代谢，植物“喝水”和“吃饭”。本书由李平主编。

我国农业历经了从高产到无公害，再到绿色有机的发展阶段。但是，安全仅仅是对食品要求的一个方面，在中国科学院农业领域战略研究组编撰的《中国至2050年农业科技发展路线图》中，食品的营养化和功能化已被提上日程，代表了我国未来农业发展的新方向。本书从生物营养强化的概念出发，寻求目前世界上普遍存在的营养失衡的解决之道。本书的撰稿