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本书是教育部、财政部职业院校教师素质提高计划“《设施农业科学与工程》专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（VTNE058）的研究成果。全书共10章，系统、详细、全面、深入地介绍了项目研发的背景、目的、意义、定位、原则、团队、组织、思想、思路、内容、过程、结果、成果、效果和经验等，是一本不可多得的

本书系作者根据团队多年的板栗研究成果和推广示范经验，结合国内外板栗的研究进展，本着以服务栗农、企业和板栗科研工作而精心编著。全书覆盖了南方板栗遗传改良的资源基础、遗传基础及技术方法等内容，共12章。主要内容有：栗属植物资源多样性，主要南方板栗品种介绍，板栗的生物学和生理学特性，板栗资源及主要性状遗传多样性，南方板栗良种

本书是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。本书设计了内容图解、任务分析、栽培流程图等，力求给学生营造一个更加直观的认知环境，便于学生学习和使用，体现职业教育的实用性、操作性、做中学等特点。全书共分为蔬

作者立足生产实际，全面系统地介绍了核桃丰产高效栽培与间作关键技术。主要内容包括：核桃栽培概况，核桃的主要种类和优良品种，核桃的生物学特性与环境因子，核桃育苗技术，核桃建园与栽植技术，核桃丰产管理技术，核桃主要病虫害防治技术，采后处理加工技术，核桃园间作技术等。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，深入浅出，覆盖面广，可

为了便于种植者了解番石榴的生长发育规律和栽培特性，掌握现代番石榴生产管理技术，我们在总结多年研究与生产实践的基础上，参考番石榴主要产区和其他产区的先进生产经验，结合生产实际编写了本书。

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张宝军编著的《香菇栽培实用新技术》内容包括：香菇概述，香菇生物学特性，香菇栽培原辅材料，消毒与灭菌，香菇菌种制作技术，香菇栽培品种，香菇栽培技术演变史，香菇栽培实用技术，香菇杂菌危害防治，香菇病害防治，香菇虫害防治等。本书内容丰富，技术实用优选，文字通俗易懂，针对性和可操作性强，适合广大食用菌生产者阅读，亦可供农林院校

该书主要介绍草莓的生物学特性、草莓对环境条件的要求、草莓建园技术、草莓苗繁育技术、草莓设施栽培、草莓立体栽培、草莓水肥一体化技术、草莓病虫草害防治技术。该书适合农民阅读，也适合基层技术人员参考。该书主要介绍草莓的生物学特性、草莓对环境条件的要求、草莓建园技术、草莓苗繁育技术、草莓设施栽培、草莓立体栽培、草莓水肥一体化技

本书共分七章，*章主要介绍永春芦柑生产的意义、气候条件、种植历程和存在的挑战；第二章主要介绍了黄龙病危害及其识别相关基础知识；第三章则重点介绍了在黄龙病疫区种植柑橘时建园特点和新要求。为了方便果农使用，改变了过去按品种、生物学习性、育苗、土壤管理等环节进行分章的格式，第四章至六章则按季节分别介绍不同树龄的果园管理。第七