本书以推动冷链物流高质量发展为主题,回顾了冷链物流的起源与国内外发展历程,阐述了新时期构建现代冷链物流体系的重要意义,从冷链物流全链条、全要素的角度,围绕冷链物流市场需求、基础设施、技术装备、企业运营、体制机制、法规标准等六个方面,全面梳理发展现状,准确分析阶段特征,系统总结经验做法与典型案例,深入剖析行业发展中存在的
本教材以冷链物流的知识为主线,从原理与应用两个方面进行编排,全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。除绪论外,本教材共分为七章:第一章,冷链物流概述;第二章,冷链物流基础知识;第三章,食品冷冻加工;第四章,冷库;第五章,食品冷藏运输与销售;第六章,食品冷链物流;第七章,冷链物流标
本书使用最新的物流术语定义,将物流的新理念、新模式、新技术应用融入其中,将1+X证书制度的精神和理念融入其中。本书共十一个项目,包括物流概述、物流系统、运输管理、仓储管理、配送管理、包装管理、装卸搬运管理、流通加工管理、物流信息技术、供应链管理、前沿发展与创新。本书既可以作为高职高专院校物流类专业及财经商贸类专业的教材
本教材以“任务引领、项目驱动、教学做合一、理实一体”为编写思路和指导思想,将仓储企业的典型工作项目转换为学习项目,设计了仓储中心规划设计、仓储设施设备及配置、货物入库作业、货物出库作业、货物在库保管作业、仓储经营管理,以及仓储成本核算与绩效评估七大学习项目。每个学习项目根据需要又设计了若干个引导任务驱动的学习任务。学习
《运输管理实务》(第三版)在内容安排上以各种运输方式的实际作业流程为主线,重点阐述了公路运输业务与运作、铁路运输业务与运作、水路运输业务与运作、航空运输业务与运作、联合运输业务与运作、典型运输业务与运作、集装箱运输业务与运作七个项目,基本涵盖了物流运输管理的所有方面。本书突出以任务引领、项目驱动为课程开发向导,减少理论
本书根据国际物流业的快速发展,结合物流英语教学改革的特点,系统介绍物流、采购、仓储、包装、配送、运输、结算、索赔理赔、客户服务、供应链及物流信息管理等物流专业英语基本知识,并通过强化实训,提高读者的应用能力。本书知识系统,注重创新,突出实用性,既可作为高职高专、应用型大学物流管理专业物流英语教学的教材,也可作为物流、外
"本书以“概念—原理—方法—应用”为主线,围绕物流工程的基本理论和分析方法,系统阐述了物流工程的内涵和发展、常见物流技术装备、物流系统分析、物流系统建模、物流系统预测、物流设施选址、物流设施布置设计、物料搬运系统分析、物流系统控制、物流系统决策、物流系统评价、物流系统仿真等内容。本书既涵盖了物流工程领域的经典理论方法,
本书包括11个项目,分别为:供应链及供应链管理认知、供应链的构建、供应链的协调与优化、供应链绩效评价与激励、制造商的供应链管理、零售商的供应链管理、供应链集成服务、常用的供应链管理方法、供应链金融、绿色供应链、供应链设计与综合运营。通过对本书的学习,学生能够掌握供应链的基本原理和若干操作技巧,养成供应链管理专业素养。
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本书紧密结合我国物流理论和技术体系,借鉴国内外相关研究成果和实践经验,内容分成两大部分:运输管理和配送管理。全书共十一章,介绍了运输与配送的概念,运输、配送与物流的关系及其在物流系统中的作用,运输方式与业务流程,运输决策分析,国际货运管理,危险品运输管理,运输市场分析管理,物流配送管理概论,配送作业管理,配送线路优化决