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《中国食用药用真菌化学》共89章，包括84个品种，每个品种独立为一章。这些品种中，大部分研究十分深入和系统，但也有些品种研究得较肤浅，内容比较少，之所以把这些研究内容较少的品种也收载书中，旨在为今后食药用菌科研工作者提供*多的参考文献。《中国食用药用真菌化学》详细介绍了食药用菌的研究方法和新技术、真菌化学成分的快速分离

本书共8讲，内容包括莲的分布及类型、莲的形态特征及特性、莲藕需肥规律与施肥技术、莲藕良种繁育、莲品种介绍、莲露地栽培、莲藕保护地及轻简化栽培、莲藕病虫害及其防控等。

本书以问答的形式，介绍了果树育苗的基本知识和育苗新趋势，详述了果树育苗常用的优良砧木、育苗方法和具体技术措施，覆盖了南北方主要落页果树和常绿果树。

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本书为普及北方地区常见观赏树木识别及应用的科学知识，满足广大园林专业及相关专业学生学习《树木学》、《园林树木学》、《观赏植物学》的需求及植物爱好者的需要，编写人员结合多年的教学、生产实践经验编写了本书。全书介绍了北方地区常见的观赏树木的形态特征与分类、生

本书分为十章，主要包括：有机蔬菜概述、有机白菜类蔬菜的种植、有机甘蓝类蔬菜的种植、有机根菜类蔬菜的种植、有机茄果类蔬菜的种植、有机瓜类蔬菜的种植、有机豆类蔬菜的种植等。

本书主要内容包括：河北安新白洋淀荷花大观园——拍来拍去白洋淀、河北安新白洋淀——不止在夏天、内蒙古库伦库伦荷花湖——一湖红绿藏大漠、内蒙古翁牛特大兴农场——再见沙荷等。

本书共分为九章，主要内容包括：概说盆景、中国盆景发展的历史概况与现状、中州盆景、盆景分类及常见式样、盆景材料和工具、盆景植物材料繁育、树桩盆景创作等。