本书主要对果园建立、土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、花果管理、有机苹果生产和果树自然灾害与防御对策七个方面进行了阐述，通俗易懂，适于广大果农及农技推广人员阅读参考。

苦瓜富含多种天然活性成分，不仅能降火气，还能预防和缓解高血糖。本书是一本苦瓜健康知识百科书，结合了生物科学专家、中西医师、营养师、厨师、苦瓜种植专家等提供的各种丰富的实用知识，教你通过调整饮食来维持血糖平衡。

本书是精选了100种用手机拍摄的精美花草，每种花草都详细叙述了拍摄的机缘、拍摄的技巧及花草的相关植物学知识。每种花草都奉献了多幅多角度的精美图片。本书不仅可作为手机拍摄的范例使用，也可作为花卉图谱使用，兼具可读性及艺术观赏性。

曹春英主编的《花卉园艺工(农业部新型职业农民培育规划教材)》用于培训从事或准备从事花卉生产工作的农民，内容包括：基本技能和素质要求，花卉产业介绍，常见花卉种类及识别，花卉生产环境与生产设施，花卉繁殖与育苗技术，盆栽花卉生产技术，鲜切花生产技术，露天地被花卉生产技术，木本花卉生产技术，常见花卉病虫种类识别与防治技术，花卉

《中国苹果品种（精）》由现代农业产业技术体系国家苹果产业技术体系育种与资源利用研究室主任丛佩华，及研究室其他岗位专家历时3年，采用统一的拍摄标准，对145个苹果品种进行拍摄，对每个品种的来源和主要性状（果实形状、大小、颜色、风味、可溶性固形物含量、酸度、硬度、成熟期以及抗性等）进行中英文描述。本书是国家苹果产业技术体系

本书收录了野外较常见的植物500种，主要包括有文献记载可食用的植物、据研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色图片，并对植物的识别特征、分布、药用、食用、毒性等信息进行了简要的文字描述。本书内容按照野外观察植物的感官认识的层层深入进行编排，首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木本

本书按照高职高专园林及相关专业的教学基础要求,采用“项目———任务———技能”的形式编写,力求继承与创新、全面与系统、实用与适用,体现职业教育教材的特点。全书设4个项目,分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植技术和园林植物养护管理技术,每个项目包括几个任务,全书共有17个任务,每个任务按照实际

本书按照高职高专园林工程技术专业和相关专业的教学基础要求、采用“项目——任务”的形式编写，力求继承与创新、全面与系统、实用与适用，体现职业教育教材的特点。全书设3个项目，分别为园林树木分类与应用基础、裸子植物门园林树木分类、被子植物门园林树木分类。每个项目包括几个任务，全书共有9个任务，每个任务由“任务描述”“任务分析

巩发永、肖诗明、李静主编的《魔芋贮藏及加工技术》重点介绍了我国魔芋加工现状、魔芋种芋贮藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容，对从事魔芋加工的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价值。编写过程中，力求参考国内***作的内容，注意编写内容的实用性和可操作性，使初学者

室内观赏植物图鉴②