本书共六章，第一章为导论，介绍了该研究的背景和综述；第二章介绍了大数据下的数据挖掘，包括数据的定义，“大数据”库的构建，数据挖掘的概念；第三章为精准营销的基本概述，包括其概念、特征和技术；第四章为基于大数据环境下的精准营销，包括精准营销的核心思想，大数据让市场营销更精准，数据挖掘与精准营销的关系；第五章介绍了大数据精准

本书共分十部分，内容包括：初始网红，我能成为健康达人吗；线下到线上，我们是多面人；成为新(自)媒体人和运营者；我的IP我做主；走进直播间；短视频风口；直播带货的喜悦与烦恼等。

本书涵盖了电子商务领域的基本理论、基本知识、基本技术和基本应用，所选话题包括电子商务模式、电子商务营销、电子商务广告战略、支付、电子商务安全、互联网协议、供应链、电子商务经济学、电子商务管理、移动商务、团购等内容。

本书第一章为电子商务的基本知识，分别为电子商务概述、电子商务的理论基础与基本模式解读、电子商务系统建设和电子商务的应用四个方面内容；第二章为电子商务的安全性，主要介绍了三个方面的内容，依次是电子商务的安全概述、电子商务的安全管理和电子商务与法律；第三章为电子商务技术的发展，分别介绍了四个方面的内容，依次是信息化基础设施

本书拟从消费者行为学视角对如下几个问题展开深入的探索与研究：与传统的以卡路里表示的食品能量信息相比，用等价体力活动表示的食品能量信息时，以何种形式表示等价体力活动更能促进消费者选择低能量食品？这种能量信息影响消费者食品决策的内在机理是怎样的？基于体力活动的食品能量信息何种情境下对消费者的影响更大？现有研究尚未对这些问题

图书主要围绕以抖音为代表的短视频市场发展背景、抖音的崛起以及趋势，剖析常见爆款抖音视频的内容、展示形式、特点。图书首先聚焦如何入行：介绍了账号定位与布局、基本信息设置、内容选题等方面的策略技巧。再聚焦如何进阶，介绍了抖音账号运营的写、演、拍、剪、发的全流程；视频创作常见技巧，如视频封面、标题标注、看点前置、爆点设置、神

本课程集中餐服务的基本理论、中式菜肴和酒水的基本知识、中餐厅基本服务技能、中餐服务技巧、中餐厅常见问题的处理、餐厅设备、器具、餐用品的使用与保养等管理服务知识于一体，课程贯穿餐饮服务员职业精神、爱岗敬业、劳动工匠精神等思政教育。是高星级饭店运营与管理专业学生的一门重要的专业核心课程，也是澳门MORS（澳门职业认可基准）

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本书记载了对处于特殊时期的中国饭店业的理论思考和实践探索。全书共分三篇，内容包括：中国饭店业综述、行业洞察、中国饭店管理公司(集团)年度发展报告解读。具体内容包括：剧烈动荡与深刻变革中的中国饭店业——2014年行业综述、回顾与展望——2016年行业综述等。

本书全面系统地分析了直播带货的行业现状与发展趋势,展现了直播带货给用户带来的消费体验优势,并重点围绕“主播”这一岗位,讲解了关于主播岗位的发展历程、带货主播专业技能的提升、带货主播职业素养的提升、优质主播的招募及培养以及热门类目带货主播的直播模型等内容。书稿由业界知名的三位主播撰稿,时尚新颖,市场性强,操作性强,客观全