本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主YOYO（博客名：YOYO食色空间）的127道家常汤煲，让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味。书中包含了简单方便的营养美味汤煲，能够满足不同季节、不同人群对汤煲的不同喜好。此外，书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择，让您更快的提高厨艺，让美食的台前幕后都轻松无负担。除了看得见的内

首先，本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材，图文结合，力求让零基础者一看就认识，一学就会用。 其次，书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等，图文并茂，操作简单，非常适合零基础者练手艺。 再次，书中除了面食外，还为喜欢喝粥、吃米饭的读者介绍了多种

“饭前先喝汤，胜过良药方”，由此可见汤的可贵之处。本书针对早晚时间短，无法煲汤的问题，特辟出章节，围绕早晚如何煲汤、宜喝哪些汤、早晚喝汤的好处等进行详细讲解。本书还特为亚健康人群、电脑族、更年期男女、老年人等特殊人群量身定制了各种调理汤品，经典搭配，轻松保健康。

本书分为杂粮粥、坚果粥、家常养生粥、最适宜以粥调养的病症、清粥小菜5部分。杂粮粥、坚果粥两部分以食材分类，所选取的每种杂粮、坚果，都说明了其养生功效、相宜搭配、禁忌搭配等内容，并附上相关的养生粥品。家常养生粥部分以功效分类，如补血养颜、增强免疫力、清热祛火等，读者可根据自己的体质特征选择最适合自己的养生粥。最适宜以粥调

《精选爽口美味下饭菜1000例》有清香怡人的素汤、浓香扑鼻的肉汤、美味爽口的凉菜、色香味全的肉小炒、鲜美诱人的炒水产、香甜精致的甜点，品种齐全、做法细致、图片精美。 从饭前的开胃汤到饭后的甜点，《精选爽口美味下饭菜1000例》照顾到您吃饭的每个环节。

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世界顶级花艺师Preston Bailey

本书内容分为基础知识与实践应用两个部分，内容涉及：水调面团类、发酵面团类、油酥面团类、米粉面团类、澄粉面团类等的制作技艺等。