1、误差、分析数据的处理和分析质量的保证；化学计量学基本概念。2、预防医学中各类样品采集和保存的基本原则；样品预处理的目的和基本方法。3、预防医学中常用仪器分析方法的基本原理及有关分析仪器的基本操作技术。这些方法有：a.光学分析法：紫外－可见分光光度法、原子吸收分光光度法和分子荧光法：b.电化学分析法：电位分析法、电导

朱道林主编的《卫生理化检验技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)》是“十二五”职业教育国家规划教材。本书参照国家*新标准，以卫生理化检验工作中各类样品常见成分的检测为任务，以工作过程为导向编写而成。其中：绪论部分为卫生理化检验工作的基础知识准备，概述了常用的样品前处理方法和检验方法，扼要介绍了检验质量的控制方法；然后

本书共分为基础知识、卫生监督现场快速检测技术两章，主要内容包括：定义和范畴、特性、分类、应用原则、发展方向、法律适用、常用检测指标与标准等。

本书主要内容包括卫生检测与评价工作中常见的通用术语和专业术语两大部分。通用术语中包括基础术语、理化检测、微生物检测、毒理学安全性评价等四个部分；专业术语包括食品安全、环境卫生、职业卫生、放射卫生、传染病与消毒、实验动物及实验动物环境设施等七个专业领域的名

本书共分20章，内容覆盖公共卫生与预防医学学科所涉及的卫生分析化学基本理论、技术、方法及其应用实例。第一章为绪论。第二章分别对实验误差、分析数据处理和分析工作的质量保证进行了阐述。第三章对卫生分析工作涉及的各种类型样本的采集和保存进行了全面的介绍。第四章讲述了样品预处理的主要方法。第五章是化学分析部分的内容，重点介绍了

本书共五章,内容包括:实验基本知识和技能、水质理化检验、空气理化检验、食品理化检验、综合设计性实验。