《浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统/中国重要农业文化遗产系列读本》旨在为广大读者打开一扇了解“浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统”这一重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括以下部分：“引言”介绍了德清淡水珍珠传统养殖与利用系统的基本情况；“珍珠之源——德清与珍珠”介绍了珍珠

《稻小龙虾综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》主要介绍了我国稻小龙虾综合种养技术的发展背景和历程，并主要从水稻栽培新、水产品养殖、茬口衔接、病虫草害防控、水质调控、田间工程、质量控制、施肥、捕捞和案例分析等详细阐述了不同地区稻虾综合种养的主要技术环节和经营机制，并对稻虾综合种养技术示范推广具有重要

《虎斑乌贼的生物学及养殖技术》共11章，系统地介绍了头足类养殖新品种——虎斑乌贼的研究概况、形态、生活习性、生理学研究、繁殖与人工育苗技术、养殖技术、营养与分析、主要病原性风险及预防措施、育苗的饵料及培养、功能基因和喷墨机理研究等内容，全面反映了虎斑乌贼人工养殖的发展水平及研究的新成果、新技术。《虎斑乌贼的生物学及养殖

本书凝结了作者对中华蟹二十余年的研究心力与成果。分先秦、两汉三国、两晋南北朝、隋唐五代十国、两宋辽金元、明清六个部分，用一百九十多个专题来撰述，或考证蟹名，或分析蟹著，或品评蟹味，或再现烹蟹方法，或谈及腌蟹技艺，或评判咏蟹诗词，或汇总蟹医蟹药，或讲述涉蟹人物，或介绍捕蟹工具。另附近一百五十幅精美插图，是一部从文化与历史

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本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链全过程，重点突出怎么养与如何销，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等，并附大量的养殖实例、行家心得及市场信息，内容科学系统，语言通俗易

《稻渔综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》以稻渔综合种养技术集成与示范项目的数据和成果为基础编写而成。一章稻田综合种养发展背景及趋势特征，由全国水产技术推广总站牵头编写；第二章稻田综合种养发展的资源条件和第三章稻田综合种养的理论基础，由浙江大学牵头编写；第四章稻渔综合种养模式，由全国水产技术推广总

《杂交鲌“先锋1号”健康养殖技术》系统介绍了杂交鲍“先锋1号”的生物学特性、营养需求、摄食行为、人工繁殖、苗种培育及成鱼养殖，内容科学实用、可操作性强，有利于读者的知识积累和实践应用，符合水产养殖从业者的需求。