全书共10章,系统介绍了微生物的基础研究和技术应用,重点阐述了微生物与生产生活的密切关系,具体包括:微生物与生活、微生物与食品、微生物与食品安全、新闻中的微生物、微生物与能源、微生物与酒、微生物与衰老研究、微生物与造纸、微生物与药物、微生物与制革等。
高士其先生的作品以活泼清新、形象生动著称,集科学性、文学性于一体,叙议结合,见地独特。《细菌世界历险记》中,作者以拟人的方式将细菌的特性、活动等描绘得活泼生动,大量引用也将不易理解的问题具体化、形象化,让原本高深莫测、拒人千里的科学知识化作通俗跌宕的历险故事,妙趣横生。文章流畅舒展,既有诗意又有人情味,打破常规科学家与
《细菌世界历险记/小学生名家名作快乐读本》以拟人化的手法,以一个叫菌儿的细菌为主人公,给读者讲了细菌的衣食住行、生活习惯、生活方式、防止细菌进入人体内的科学方法和细菌对人类的益处与坏处等关于细菌的科学知识,还有人们发现认识细菌的历史,作者用幽默风趣的语言带着读者进行了一场细菌之旅。
本书系统阐述了普通病毒学的基础理论和概念,并选择重要的病毒类群进行深入介绍。内容包括病毒的分类与命名、形态与结构、复制周期、基因组复制、致病机制、感染与免疫、疫苗、药物,以及病毒性新发传染病、重要人类病毒、重要动物病毒、重要植物病毒、重要虫媒病毒、烈性病毒和非传统病毒等。
湖库中浮游微生物及藻类组成对水体中物质循环转化具有重要意义。《东北典型湖库微生物、藻类群落特性研究》选取东北典型湖库,阐明了浮游细菌群落结构季节性、区域性特征,分析了浮游细菌种群结构与水体营养特性的响应关系,探讨了水体中氮、磷代谢相关功能微生物的演化规律,揭示了东北典型湖库氨氧化细菌种群的多样性,系统识别鉴定了东北典型
本书首次系统地撰写了内生菌研究方法,包括内生菌研究的前期准备,内生菌的分离、鉴定、发酵、定殖,内生菌的活性评价、促生作用,内生菌的次生代谢产物,内生菌的应用及内生菌的保藏等。本书可供开展内生菌研究的研究生、研究者及相关专业的读者参考使用。
《微生物基础及应用(食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版)》是“十二五”职业教育食品生物工艺\\食品加工技术专业国家规划立项教材,是根据教育部高素质高技能人才培养的目标和要求,同时参照国家和有关行业涉及微生物知识或技能的新标准或职业技能鉴定规范编写而成。《微生物基础及应用(食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版)》共
《抗中性粒细胞胞浆抗体间接免疫荧光图谱判读解析》的编写立足于临床实践,参与编写人员均为来自全国各省市从事本专业临床一线的实验室人员和临床医师,荧光图谱判读示例也均来自日常临床工作中的实际病例。采用一例一解析的方式,由不同实验基质上的荧光图片、IIF-ANCA判读结果、ANCA谱结果、临床资料及IIF-ANCA判读解析5
《海洋微生物学实验/高等院校海洋科学专业规划教材》在实验内容安排上,在吸纳部分微生物学实验课内容的同时,在实验材料选择和实验内容安排中凸显海洋微生物特色,增加学生在学习过程中的新鲜感。一部分实验是利用海洋微生物作为主要实验材料,设计一些相对简单的实验内容,让学生掌握微生物学实验的基本技术:无菌操作技术、显微镜技术、染色
本书是一本解析微生物奥妙的书。生命对人类来说是一个难解的谜,而微生物作为一群特殊的生命体,更是让人感到不可思议。本书从介绍地球上*早的居民开始,逐步带你去了解微生物是如何生存至今的;微生物与人体的健康,与人们的生活究竟有哪些利害关系。