旅游从业人员的英语应用水平直接影响着我国旅游业的发展速度与服务质量。本书以学习者应用能力培养为主线，按照旅游活动过程中的食、住、行、游、购、娱等板块逐一进行知识介绍，并通过创设旅游真实情境指导学生实训，以达到学以致用、强化技能培养的目的。 本书定位明确、理论适中、知识系统、图文并茂、内容翔实、案例丰富、贴近实际、操作性
《旅游服务礼仪》全书分为九个章节，各章节内容相对独立，又互为联系。全书的整体知识体系是一个完整的系统，并与高职高专的实训性达到了完美统一。diyi章绪论对礼仪的概念、起源、发展、性质、作用等做了诠释；第二章仪容仪表礼仪，明确了旅游从业人员礼仪的具体操作规范；第三章日常交往礼仪，对人际交往中礼仪的具体做法给予明示；第四章
《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目：旅游网络营销》共分8章，以旅游网络营销的基本理论为起点，系统介绍了网络营销概述、网络消费者行为分析、网络市场调研、网络营销的目标市场定位、网络营销策略、网络营销的方法、搜索引擎营销、网络广告等内容。
《休闲管理实务》以休闲管理实务为核心，着眼于“应用”教育，把专业理论和操作技能有机地结合在一起，形成完整有序的内容体系，解决当前中国休闲行业管理与服务能力的提升问题。在章节内容的安排上，遵循学生的认知规律和教师的教学规律，按照本章导读、学习目标、导入案例、正文、复习思考题、案例分析的体例形式编排内容。《休闲管理实务》还
本书主要内容包括：项目一：塑造职业形象——遇见得体的自己；项目二：雕刻有度的举止礼仪——举手投足皆有情；项目三：锤炼高效的沟通艺术——传情达意有分寸；项目四：修炼规范的职场礼仪——正式登台显风采。本书与时俱进，关注热点，注重内涵挖掘，强化实践性和应用性。
本书分为四辑，包括旅途印记；山骨水肤；华亭遗补和灯下偶得。收录作者在长期旅游管理和开发工作中所著作的有关旅游文化，旅游开发，旅游管理方面的系统文章。
本书对当前我国中职旅游教育的现状和社会对于中职旅游人才的需求态势做了分析，并提出了几种典型的中职旅游专业教学方法和模式，对中职旅游专业课程的创新性发展问题做了简要说明，特别介绍了中职旅游专业教学中学生能力的培养、中职旅游教学模式创新性发展和中职旅游专业立体化教学包开发三个方面的问题。
本书分为六大模块，内容涵盖旅游活动中的六要素，包括吃、住、行、游、购、娱等。全书共18单元，每单元包括单元目标、导入、对话、词汇练习、听力练习、阅读、小组活动等模块。
《旅游服务心理学/“十二五”职业教育国家规划立项教材，新编全国旅游中等职业教育系列教材》作为中等职业学校高星级饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的教材，在编写过程中，不论是知识结构模块的设计，还是内容的编排，均借鉴了已有的研究成果，充分立足于我国旅游人才市场对初、中级旅游人才职业素质的需求，注重旅游职业人才培养的实用性
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