随着社会的发展,文明的进步,礼仪在现代社会生活中的作用日益重要。《旅游礼仪》内容丰富全面、深入浅出,从学界、业界等多角度、多层面介绍了旅游礼仪的全貌,主要包括旅游礼仪的基本理论、表现形式、行为规范、语言修养等旅游礼仪理论及具体应用。《旅游礼仪》内容从宏观到微观,从具体到抽象,并配以古今中外经典案例,既具有较强的实操性,
《高等职业教育"十三五"规划教材·高等职业教育旅游管理专业教材:中国旅游地理》改变了传统教材的编写结构,利用项目教学的模式进行编写,由项目、任务、活动、项目考核框架组成,在简明扼要地介绍旅游地理相关理论知识的基础上,突出对中国各个旅游区旅游环境和各旅游亚区的相关游览区(点)的介绍,并引入大量的“知识链接”等课外知识,便
改革开放以来,中国旅游业取得了举世瞩目的成就。《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发〔2009〕41号)将旅游业定位为“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”。在当前经济转型升级时期,中国旅游业面临着产业升级的机遇和挑战。《中国旅游产业升级的规模与效率研究》以此为背景着重探讨中国旅游产业升级这一核心
《旅游电子商务/三门峡职业技术学院“六步四结合”创新型系列教材》从旅游电子商务在不同旅游企业的实践应用出发,精心设计了走近旅游电子商务、旅游目的地电子商务的管理与应用、酒店电子商务的应用与网络营销、景区电子商务的应用与运营、旅行社电子商务的应用与运营、餐饮电子商务的应用与运营和旅游电子商务的信息安全规范与发展七个模块。
本教材内容分4篇、54个实训项目,主要介绍了旅行社服务礼仪实训、旅游酒店服务礼仪实训、会展服务礼仪实训等内容。各个实训项目目的明确、方法恰当、内容完整,涵盖了实训流程、实训要求、实训时间、实训工具、实训方法、实训步骤、操作标准和实训测试表等内容,并辅以生动小案例,以方便教师讲授和学生学习。
本书从全新的角度,全面、系统地阐述了旅游服务心理学的理论、方法及其在实践中的应用,分析了旅游企业经营管理及服务工作过程中的心理学问题。本书共分三部分,第一部分旅游心理学基本理论,第二部分旅游经营与服务心理,第三部分旅游企业管理心理,分别介绍了旅游者、旅游从业人员、旅游企业管理者的心理及行为规律。
高职旅游心理学可以作为心理学的一个分支,也可以看成是介于旅游学和心理学之间的一门边缘学科。它要涉及但又不专门去研究旅游学所要研究的内容,它也要涉及但并不专门去探讨心理学的研究内容。基于这种认识,我们认为,以“旅游心理与旅游行为之间的关系为主线,重点探讨游客心理与旅游行为、旅游服务心理与旅游服务行为、旅游工作者心理与旅游
本书是全国高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材和教育部旅游管理专业综合改革试点项目配套规划教材。 本书注重理论与实践相结合,通过对实践案例的分析,结合国内外景区运营管理理论和研究成果,融理论与实践为一体;把定性研究方法与定量研究方法相结合,注重学科的理论性、系统性,力求反映景区运营管理规律和特点。同时书中还提供了
刘伟*的《海洋旅游学(全国邮轮专业规划教材) 》探讨了海洋旅游发展概况,归纳了海洋旅游相关理论基础,分析了海洋旅游资源开发,并分别从旅游产品、旅游市场、旅游产业、旅游经济、旅游文化、旅游环境和旅游管理等方面对海洋旅游进行了研究。
《旅游概论》是高职高专院校旅游专业的专业基础课和重点课程,是学习其他旅游专业课程之前的必修课。赵利民主编的这本书在总结现有教材优缺点的基础上,结合旅游业的发展,较全面地介绍了旅游学的相关基础知识。内容涉及旅游的特征和种类、旅游的起源和发展、旅游者的形成条件和类型、旅游资源及旅游资源的开发和保护、旅游业的含义和各个组成部