本书系统地介绍了南方常绿果树(柑桔、荔枝、龙眼、芒果、香蕉等)的成花机理、开花坐果、果实生长发育和品质形成的理论及成果，总结开花结果的调控技术。

高允旺编著的《农林下脚料栽培竹荪致富——福建省顺昌县大历镇》系新农村建设致富典型示范丛书之一。内容包括：大历镇成为“中国竹荪之乡”，农林下脚料栽培竹荪新理念，竹荪栽培基础知识与基本设施，竹荪菌种制作，农林下脚料栽培竹荪技术，竹荪多种形式栽培技术，竹荪病虫害防治技术，竹荪采收与加工技术及产品标准。《农林下脚料栽培竹荪致富

本书由河北科技师范学院王久兴教授编著，以图文结合的形式介绍了黄瓜嫁接育苗技术。内容包括嫁接育苗基础知识，黄瓜及砧木优良品种，常用嫁接育苗技术，无土嫁接育苗技术，黄瓜苗期病虫害防治。黄瓜嫁接育苗常见问题等。全书图文并茂，通俗易幢。适合广大菜农、种苗生产者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。内容包括苹果、梨、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、板栗、桃、枣、荔枝、杧果、菠萝、哈密瓜、大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、青椒、花椰菜、蒜薹、萝卜、洋葱、菜豆、芹菜和蘑菇等果蔬的贮藏技术。内容丰富，通俗易懂

超市里五颜六色、五花八门的瓜果和蔬菜，不仅给人们带来了美味，也带来了视觉上的享受。追求时尚的朋友已经不能满足味觉和视觉上的享受，也想加入种菜、种果的行列，参与播种、浇水、施肥、除虫和采收等有趣的活动；有的还希望将自己亲手培育的蔬菜和瓜果作为礼物馈赠给亲朋好友，让他们也分享自己劳作后的喜悦和成就感。 随着人们生活水

《图解蔬菜无土栽培》用图解的形式介绍无土栽培的基本原理、营养液配制、水培、基质培、立体栽培、无土育苗等技术，重点阐述了生产管理经验和实践操作环节。内容新颖，语言精练，图文并茂，实用性强，适合蔬菜种植者、农业科技园区技术人员、农业院校师生、中小学生物教师和城市居民阅读参考。

本书由陈友法主编，分为13个任务，每个任务分为基础知识要点、实训内容、实践应用、扩展知识链接、考证提示5个板块构建课程体系，以果树生物学的理论知识为依托，以果树优质高效生产为主线，较系统地介绍了果树栽培的基本理论、基本知识、基本技术和最新成果。与此同时，对我国栽培面积较多的柑橘、梨、桃、葡萄、苹果作了较为详细地介绍。《

果树嫁接是果树栽培中重要的实用技术之一，它对苗木繁育、高接换优、挽救垂危果树等具有重要的意义。本书共分四章，主要内容涵盖果树嫁接的概述、果树嫁接前准备、果树嫁接方法及果树嫁接后的管理，其中果树嫁接方法涉及到芽接、枝接、高接换种、桥接、二重嫁接和机械嫁接等详细的步骤和内容，并结合一定的图例加以说明描述。本书适合果苗生产者

本书作为高职高专植物生产类专业课——蔬菜种子生产技术的配套教材，在介绍我国蔬菜种子生产概况，蔬菜种子生产的基础知识和基本技术的基础上，详细介绍了瓜类、茄果类、白菜类以及其他常见蔬菜的常规种子生产技术，杂交制种技术以及蔬菜种子的加工、贮藏和检验技术，内容精练、实用。本书可作为高职高专、本科院校、职业技术学院、成人教育、五

由王尚堃、李留振、徐涛主编的《果树生产实用新技术及园林应用》内容分为果树生产基本理论、育苗技术、建园技术、北方常见果树的露地生产实用技术及园林应用。基本理论中详细介绍了果树的树体结构、生命周期、年龄时期等有关内容也作了具体详细的介绍；育苗技术嫁接中重点详细介绍了“T”字形芽接和嵌芽接两种方法，扦插育苗较为具体地阐述了硬