《肩关节手术技巧与康复》本书旨在为理疗康复科专家和骨科医生提供、的康复指南，内容涵盖肱端骨折、肩关节假体和关节炎、盂肱不稳定，肩袖损伤以及其他运动损伤等常见的肩关节疾病术后康复。书中详尽地讲述了康面能解剖学、影像、指征、手术技巧、术中术后的并发症以及如何与患者沟通方行了清楚的讲解，可团队合作，在医生和接受康复的患者间建

《服务礼仪》在内容上设置了基础礼仪、酒店服务礼仪、旅游服务礼仪、其他服务礼仪四个模块，14个项目，43个任务；每个模块由模块综述开始，每个项目有项目介绍、学习目标，每个任务由任务导入、任务分析、任务实施、技能训练四部分组成，并植入了微课、课堂实录、视频等信息资源。一方面，便于学生围绕任务展开学习，通过“做中学、学中做”

《消费心理学》具有很强的实践性和应用性，也具有明显的时代特点，因此需要与时俱进，将最新研究的成果和时间经验吸收进来。本次修订在保持第三版体系结构的基础上，我们对相关的内容进行了较大幅度的更新和修改，主要做了以下几方面工作：1、对第二篇中关于网购的内容大幅度的修订，结合时代特点，重新编排此节内容，适当扩充、改写；2、对插

疫情时代，很多行业面临着巨大的挑战!有的企业没能扛过疫情的冲击，有的企业借势崛起。它们的崛起虽然“形形色色”，但是细细总结你会发现，它们有很多共同之处。比如，它们都能够在没有客户进店的情况下完成商品的交付。基于上述的市场大环境和加盟连锁的社交店商思维模式，本书带你打通社交电商的逻辑，助你成功转型。

本书以酒水知识和现代管理理论为基础，通过引入大量的酒吧运行中的典型案例，并通过讲解与分析，针对酒吧产品的特殊性将酒水知识和管理理论与其紧密结合，使内容更加实用、更加便于学生的掌握。在体系构建上，本书重点突出基础知识和管理理论在酒吧服务和管理中的应用，按照酒吧的服务流程和管理活动的内在联系构建本书的体系框架，并将涉及到的

本书为烹饪专业系列教材之一，本书注重以岗位分析为依据，以实际工作任务为导向，融汇了岗位实际需要和专业教学两方面的经验，紧密结合理论与实践，使学习者既具备扎实的专业理论知识，又具备较强的实践操作能力。主要突出了对学生四个方面能力的培养，即动手能力、语言能力、应变创新能力和基层管理能力。使学生掌握饭店餐饮服务与管理的基本理

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《2021年中国广告市场报告》开篇以总论引出2021年行业发展的总体趋势，使读者对行业趋势有一个整体了解及把握。正文分为政策、经济、社会、科技、运行以及前瞻共六章。前四章是广告业运行的宏观环境和发展背景，将影响广告业发展的相关因素做了详尽阐述。第五章运行，先对全球广告市场和中国广告市场2021年的运行状况做了总体介绍，

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