《乡村旅游服务123/示范性职业教育重点规划教材》分为五个章,教材内容由乡村旅游的基本服务延伸到管理,层层递进,由浅入深。每个章由2到4节组成,每节又由“任务描述-任务组织与实施-案例导读-基本知识-实训环节-思考与练习”六个环节构成。 第一章——乡村旅游概述,由三节组成,即乡村旅游的产生与发展;乡村旅游的概念、特点
《导游技能训练(第2版)》内容包括全陪导游规范服务技能训练、地陪导游规范服务技能训练、出境旅游领队规范服务技能训练、问题与事故的预防和处理能力训练、个性化服务技能训练、沿途和景点现场导游讲解能力训练六大模块。《导游技能训练(第2版)》基于导游工作岗位对知识、能力、素质的要求设计教学情境,以真实任务为载体,通过任务驱动理
中国旅游地理(第2版)
《主要客源国概况》是一本既可供旅游专业学生使用的基础课教材,又是旅游爱好者了解世界主要国家历史文化、民族风情、旅游资源的普通读物。它系统、全面、精练地介绍了世界上30多个主要国家和民族的基本国情、文化习俗和旅游资源(旅游名城、旅游名胜、旅游名区),上下几千年,纵横东西方。 《主要客源国概况》一书大的特点是针对性、实用
我国是遗产资源大国。难以替代的遗产旅游资源是旅游业可持续发展的战略基础。科学高效地管理遗产旅游资源是中国由遗产资源大国发展为遗产旅游资源强国的必要前提。《中国遗产旅游资源管理战略研究》提出如下遗产旅游资源管理战略的思考:基于自然-文化解决方案的遗产保护与利用创新遗产分类管理体制构建分区分级与全过程的政府监管机制探索遗产
《旅游绿皮书:2014-2015年中国旅游发展分析与预测(2015版)》是中国社会科学院旅游研究中心组织编撰的年度报告,由两篇主报告、一篇特稿和20余篇专题报告组成。《旅游绿皮书:2014-2015年中国旅游发展分析与预测(2015版)》从政策、产业、市场、研究等角度勾画出2014年中国旅游发展的全貌,剖析热点焦点,预
《中国旅游评论(2015第一辑):红色旅游》以红色旅游为主题,主要分为高端论坛、红色旅游发展理论、红色旅游发展实践、基础理论与政策、产业研究五部分。主要文章包括聚焦红色旅游发展、用市场力量实现红色旅游发展新常态、关于红色旅游融合发展若干问题的思考、红色古村镇旅游发展模式研究、红色旅游产品的入境旅游市场开发研究、世界文化
《畅游中国:法语实用导游》共分为八个部分,概述了我国广阔的地理,壮丽的山河,五千年来的文明史,历代的科技发明创造成果,丰富多彩的文化艺术,各种宗教的史况和现状,各地的餐饮和名食,各省市的工业、农业、商业和最新最现代化的城建概况。第一部分从历史、文化艺术、宗教、烹饪、茶叶及盆景来介绍中国概况。其他七个部分按华北、西北、华
《邮轮运营与管理》以邮轮乘务专业的岗位操作程序为依托,以邮轮乘务人员的岗位技能为引领,精心设计了体现“工学结合”、“教学做”一体的九大内容,涵盖了邮轮及现代邮轮产业、现代邮轮旅游产品、现代邮轮服务管理、现代邮轮公司人力资源管理、物资设备管理、营销管理、技术应用与管理、旅游安全、旅游地理等章节,并附有世界著名邮轮公司的介
本书通过分析景区的理论基础为景区的实践提供了理论指导,汇集了学术界对景区核心理念研究的最新成果。结合案例进行分析,重点突出,层次分明,实用性较强。形式上“本章学习目标”“关键词”“知识链接”等内容,课后附练习题及参考文献,便于学习。