本书通过广泛的社会调查和当面采访,分四章梳理和探索了黄连粵菜师傅的历史、现状及未来发展。第一章介绍了黄连及其粵菜师傅的概况,第二章介绍了黄连粵菜师傅的发展历程和重要成就,第三章介绍了黄连粵菜的代表菜式和渊源;第四章则从粤菜师傅传承的角度提出辉煌背后面临的问题,并通过汇集黄连粵菜师傅的意见和建议,提出了解决问题、突破“瓶
本书正文四章,并结语一章。前面三章,分别是唐胄的家世考论、交游考论、著述考论,侧重于实证研究和文献的梳理、考辨。第四章为唐胄思想考论,侧重于文化阐释。结语部分,分别从中原文化、岭南文化、海南文化三个角度,揭示了《明史》高度评价唐胄为“岭南人士之冠”背后的文化密码。
本书以抗战时期史家因不同地域、不同学术倾向而形成的“群体”为主要研究视角,考察“留守”与“南迁”两大史家群体的组织、思想、学术活动及史学成就,进而反思在爱国主义、民族主义语境下,史家所面临的诸多复杂问题,展示了战时史学的多重面向,重塑了抗战时期中国史学发展与流变的整体场景。
本书内容主要介绍了佛山卷、武强卷、滑县卷、绛州卷、杨柳青卷、滩头卷、凤翔卷、桃花坞卷、绵竹卷共9大类年画。每种年画包括6部分内容,讲述一位匠人、一门手艺、一件作品、一方水土、一段历史、一袭传统。
本书内容主要介绍了青瓷、白瓷、黑瓷、红釉瓷、黄釉瓷、青花瓷和珐琅彩瓷共七种瓷器。每种瓷器中均包括六部分内容,讲述一位匠人、一门手艺、一件作品、一方水土、一段历史、一袭传统。
吴振鹏是安徽怀宁人,1906年出生于大龙山镇,1921年在安庆加入社会主义青年团。1926年,吴振鹏转为中共正式党员,先后担任团中央委员兼学运部长、宣传部长、中共中央总行动委员会委员兼总行委青年秘书处书记,中共中央苏区中央局成员等重要职务。1933年,因叛徒出卖,吴振鹏被捕,在南京壮烈牺牲,年仅27岁。书稿有助于更好地
本书收录了人民日报、新华社、光明日报等媒体的报道评论、视频节目,通过图文并茂、链接网络媒体的方式,多侧面地呈现了海军航空大学某基地舰载机飞行教官群体以战领训、为战育人的先进事迹。该书稿全面而生动地展现了海军航空大学某基地舰载机飞行教官群体开创舰载机飞行员培养模式、探索舰载机飞行训练教学方法,是人民军队实现强军梦征程上的
本书依据大量书信、文件、讲话等第一手资料,以诚挚的情感、素朴的语言记叙了丁玲早期步入文坛的契机,生动记述了丁玲“飞蛾扑火”般地执著追求理想,虽历尽坎坷大起大落,但矢志不移,深入探索了丁玲曲折复杂的心路历程,力求塑造一个完整的真实的丁玲早期形象。
本书由金里千之子金庆江撰写。作者仔细翻阅了其父亲遗留的书札笔记,征集到很多流传于民间的其父生前的医疗验案与趣事轶闻,觉得其父的医疗生涯极富传奇色彩,医疗经验亦甚耐人寻味,遂将此整理编撰成书,为人类留下宝贵的医学财富。作者用朴素平直的语言记叙了金里千先生的行医轶事与言行举止,透露出作者对其父亲深深的怀念与敬仰之情。
本书以江西方志为基础,从各府志、县志中搜集、整理历史上江西清官廉吏的嘉言懿行,挖掘历史文献中的勤廉思想,变古籍为“今书”,打造出具有江西特色的廉政文化品牌,为建设“六个江西”之一的“勤廉江西”提供理论支持。全书按照现有的11个地级市行政区域分为11章,每一章则从该市的旧府志、旧县志中选择10位具有代表意义的勤廉人物。作