本书作者长期从事蔬菜生理学的教学和科研工作，积累了一些教学经验和科研资料，并在此基础上吸收当前蔬菜学科研究的最新成果，编写了本书，以蔬菜生长发育生理及其调控为主线，以产品器官形成生理及其调控为核心，以优质高产生理为重点，融入当前分子生物学的最新进展，尽量增加产品器官形成过程中的基因表达及其调控的内容，以使蔬菜生理学与当

种、品种群及品种，各器官的形成及其生理生态特性，生长发育时期，桃园的建立。苗木繁殖，桃园土肥水的管理，整形修剪，果实的管理，病虫害防治等九章。《桃树丰产栽培》综合了近年国内外科研成果和生产经验，内容丰富，科学实用。适合广大果农和有关科技工作者阅读参考。

本书分为十三章，主要从梅花的栽培、分类、中国四大梅园、梅的药用与饮食、梅文化的形成与发展、梅与中国的文人情结、梅花的审美形式、梅与音乐、名人与梅花、梅花与书法、历代咏梅诗欣赏、梅花绘画与摄影的基本技法、梅画及梅花摄影作品欣赏等方面，全方位、多视角地介绍了梅文化。本书附带光盘，内容为：梅花绘画与摄影作品欣赏。 本书可用

园林树木

《园林生态与环境保护》旨在为园林技术类专业高职高专学生了解与掌握园林生态与环境保护的基础知识、基本理论、基本技术提供合适的参考书籍。《园林生态与环境保护》阐述了园林生态与环境保护领域相关的基础理论知识，重点介绍了该领域最新的技术成果，以使学生掌握最新的操作技能和实践方法。书中将园林生态学、环境保护融为一体，以基础知识“

《香菇速生高产栽培新技术（第2次修订版）》由福建省食用菌学会秘书长丁湖广高级农工艺师等编著。这次修订内容改动较多，仅保留了第二版的香菇速生高产栽培新技术部分，增加了全国近年来香菇速生高产的新技术、新经验，包括香菇安全优质生产的要求和栽培技术，反季节夏产出口菇、周年制四季产菇、香菇生料栽培技术，花菇优质高效多样式栽培；介

菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽培品种标准化和种子生产标准化，菜豆标准化生产的环境条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防控技术及标准化生产的产品质量标准等。技术先进，通俗易懂，实用性强，可供广大菜农、基层农业技术人员和

本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：黑木耳概述，生物学特性，栽培设施与设备，培养料袋栽方法，椴木栽培方法，产品加工与病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂等相关人员阅读。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学园艺学院专家编著。该书在简要介绍枣树园艺工需具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点介绍了枣园艺工应掌握的专业知识和操作技能。内容包括枣树优良品种选择，枣树苗木繁育，枣园建立，枣园土肥水管理技术，枣树整形修剪技术，枣树花果管理技术，枣树病虫害综合防

本书由中国农业科学院郑州果树研究所甜瓜栽培专家徐志红副研究员等编著。内容包括我国甜瓜生产的现状与发展趋势、甜瓜品种的选择、甜瓜的育苗与直播技术、甜瓜栽培技术、甜瓜病虫害防治、甜瓜采收贮运保鲜技术、甜瓜的市场营销与种植效益共七章。作者紧密结合我国甜瓜生产的实际，分析了甜瓜生产各个环节中观念和技术上的误区，介绍了正确的做法