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当前分类数量:128  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【S53 薯类作物】 分类索引
  • 乌兰察布马铃薯品质评价研究报告
    • 乌兰察布马铃薯品质评价研究报告
    • 吴凯龙,张福金编/2022-5-1/ 中国农业出版社/定价:¥30
    • 根据国家地理标志保护工程——乌兰察布马铃薯项目执行需要,乌兰察布市农畜产品质量安全监督管理中心对域内察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、四子王旗、卓资县、化德县等7个马铃薯优势生产区域种植的12个品种进行营养品质分析,并委托农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(呼和浩特)展开品质评价和质量安全分析研究,为最大程度发挥马铃

    • ISBN:9787109293953
  • 土豆的全球之旅:一段不为人知的历史
    • 土豆的全球之旅:一段不为人知的历史
    • [英]约翰·里德(John,Raeder)著江林泽译/2022-5-1/ 商务印书馆/定价:¥68
    • 从秘鲁库斯科太阳神庙里的黄金土豆,到生长在爱尔兰泥地中的同类作物;从如今中国大量种植以制作麦当劳薯条的食材,再到对其基因组的全面测序,比顿夫人、查尔斯达尔文、列宁等名人故事点缀其间,土豆的历史既引人入胜,又令人直呼过瘾。在人类文明史的灿烂画卷中,约翰里德成功钩沉出土豆故事的整体脉络:从起源到进化,再到进入食谱乃至成为整

    • ISBN:9787100198738
  • 木薯生物学、生产与应用
    • 木薯生物学、生产与应用
    • (英) 罗里·J.希拉克, 约翰·迈克尔·瑟雷西, 安东尼·查尔斯·贝洛蒂主编/2022-1-1/ 中国农业出版社/定价:¥120
    • 本书主要内容是关于木薯的起源和分类,包括南美、亚洲和太平洋地区等地的木薯起源,木薯的栽培种植生理、病虫害以及育种的研究,以及木薯在食品饲料以及工业中的生产和利用。并配合展示木薯起源历史、生长形态、病虫害症状、加工流程等彩色图片和各大研究实验数据表格。

    • ISBN:9787109289925
  • 马铃薯种薯生产与质量检测
    • 马铃薯种薯生产与质量检测
    • 吕典秋,闵凡祥著/2022-1-1/ 中国农业出版社/定价:¥70
    • 本书全面系统地阐述了马铃薯种薯生产相关理论知识、实践经验和操作技术,反映了中国马铃薯种薯产业发展和种薯认证体系架构。全书共分五章,第一章简要概述了国内外马铃薯产业现状及发展趋势等;第二章阐述了马铃薯茎尖脱毒与组织培养相关概念及原理,马铃薯脱毒苗快繁技术操作流程;第三章从原原种基质栽培技术、营养液栽培技术、潮汐式生产技术

    • ISBN:9787109279919
  • 甘薯脱毒快繁与工厂化育苗技术
    • 甘薯脱毒快繁与工厂化育苗技术
    • 郑鹏,井水华,范建芝,黄成星 编/2022-1-1/ 中国农业大学出版社/定价:¥56
    • 近年来,甘薯病毒病为害范围扩大,甘薯脱毒快繁技术作为防治甘薯病毒病非常有效的方法,越来越受到重视。《甘薯脱毒快繁与工厂化育苗技术》包括甘薯组织培养基础知识、基本原理和操作技术,以及甘薯脱毒苗培育、快繁和工厂化育苗技术等内容,具有理论知识和实践操作相结合的特点。通过学习《甘薯脱毒快繁与工厂化育苗技术》内容,甘薯相关专业技

    • ISBN:9787565526411
  • 马铃薯脱毒繁育与微型薯生产实用技术
    • 马铃薯脱毒繁育与微型薯生产实用技术
    • 居玉玲 著/2022-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 在整个种薯产业中,脱毒微型种薯的生产是整个产业的龙头,基础的基础,尤为重要。随着产业发展,马铃薯种薯生产企业的数量和规模也在增长。稿件是基于作者多年工作生产实践编写的,参考性强,本书介绍了马铃薯无性繁育的茎尖剥离、脱毒处理方法、酶联免疫病毒检测方法、生物芯片检测过程,以及以此为基础的马铃薯脱毒核心组培苗的形成及其扩繁步

    • ISBN:9787122400536
  • 食全食美·马铃薯
    • 食全食美·马铃薯
    • 李建成编著/2021-12-1/ 南京出版社/定价:¥28
    • 本书主要简述马铃薯的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因马铃薯产生的粮食文化等,同时穿插讲述最具个性的关于马铃薯的故事。根据文字配图,图文并茂。书的亮点主要在形式设计,利用新技术、新材料、新工艺,进行精美的整体设计,嵌入邮票、粮票、油票等有价值的藏品,让人爱不释手。做成一个精致美观现代的文创

    • ISBN:9787553334967
  • 甘薯绿色轻简化栽培技术手册/中国甘薯生产指南系列丛书
    • 甘薯绿色轻简化栽培技术手册/中国甘薯生产指南系列丛书
    • 马代夫,鄂文弟 著,张立明,万克江,马代夫 编/2021-9-1/ 中国农业出版社/定价:¥35
    • 本书由全国农业技术推广服务中心和国家甘薯产业技术体系的专家编写而成,内容丰富、语言简练。全书分为六章,分别为甘薯高产高效栽培技术基础知识、淀粉加工用甘薯绿色轻简化关键技术、鲜食用甘薯绿色轻简化关键技术、菜用甘薯绿色轻简化栽培技术、甘薯生产种植机械、防灾减灾应急技术模式。前三章按生育期介绍生产要点,罗列具体绿色高效轻简技

    • ISBN:9787109284005
  • 甘薯基础知识手册/中国甘薯生产指南系列丛书
    • 甘薯基础知识手册/中国甘薯生产指南系列丛书
    • 刘庆昌,唐君,贺娟,马代夫 编/2021-9-1/ 中国农业出版社/定价:¥35
    • 本书重点介绍了甘薯的起源与分布;甘薯产业的优势及特点,如甘薯耐旱耐瘠,具有粮经饲兼用、营养保健等功用;甘薯的生理结构;甘薯的一生,详细介绍了甘薯各生育时期对水分、养分、土壤结构等的需求;甘薯的种植区划,分区介绍气候、土壤等特点,常规种植制度,产量潜力,种植注意事项等。本书图文并茂,语言通俗易懂,详尽地为读者介绍了甘薯相

    • ISBN:9787109283688
  • 甘薯品种与良种繁育手册/中国甘薯生产指南系列丛书
    • 甘薯品种与良种繁育手册/中国甘薯生产指南系列丛书
    • 马代夫,鄂文弟 著,李强,张力科,马代夫 编/2021-9-1/ 中国农业出版社/定价:¥35
    • 本书主要介绍甘薯品种选育与良种繁育,并且依据不同用途对甘薯进行分类与利用介绍。第一部分介绍甘薯的主要类型:按用途分类型(淀粉用,鲜食用,专用型如紫薯、菜用薯、园艺观赏,兼用型等),同时介绍各类型用法用途、品质特点、营养成分、注意事项(如推介优势薯形特点、薯皮厚度和要求),具体分类(如红皮白心、红皮黄心,早熟、中熟、晚熟

    • ISBN:9787109283046