本书包括八个项目,即走进西餐、餐前准备、迎宾入席、开餐服务、菜肴服务、餐后服务、宴会服务、自助餐服务。
本书采用活页式教材的编写结构,按照直播电商的具体实践内容将学习任务分为直播电商概述、直播电商平台选择、直播电商的前期准备、直播电商营销内容策划、直播电商预热策划、直播电商内容实施、直播电商内容推广和直播效果分析八个模块,内容由浅入深、通俗易懂,通过具体的工作任务介绍直播电商相关的知识、技能,并在每个工作任务中设置了课前
本书分为前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务和饭店管理五部分,涵盖了房间预订、入住、清扫服务、洗衣服务、餐饮预订、接待客人、接待服务、人力资源部等内容。
本书共分为十章,第一章商务谈判概述、第二章商务谈判的准备、第三章商务谈判的开局、第四章商务谈判中的报价和讨价还价、第五章磋商过程中的让步和打破僵局、第六章商务谈判的结束与签约、第七章商务谈判礼仪、第八章国际商务谈判中的文化差异及谈判风格、第九章商务谈判中的沟通、第十章为21世纪商务谈判新技术。本书内容详实、理论实践相结
本书在第一版的基础上进一步总结了多年教学改革和教学实践的经验,根据网络营销业务及岗位能力要求按工作过程编写而成,全书参照网络营销工作岗位的基本要求,分为八大项目。具体为:认识网络营销、网络营销基本工具、网络营销策略、网络营销模拟、B2B网络营销业务、B2C网络营销业务、C2C网络营销业务、O2O网络营销业务、网络营销策
本书由酒店管理与数字化运营专业人才培养方案制定、人才培养方案实施的条件规范流程和保障、核心课程改革、课程标准、毕业生跟踪调查报告、酒店管理专业建设成效等组成。本书在总结酒店管理专业建设模式的思路上,积极探索“酒店管理与数字化运营”专业的改革和建设之路,同时也是地方技能型高水平大学立项建设单位成果之一。阜阳职业技术学院借
全面梳理和更新拍卖师执业所需重要内容,撰写考试教材丛书,以更好地适应考试科目的调整。丛书开发坚持自主创新、服务行业、立足实际、着眼发展,坚持理论与实务并举,主要特点为:1.体现国家职业资格考试要求。2.突出拍卖行业特色。3.贴近执业考试需要。囊括拍卖师执业应知应会的法规、知识和技能,内容全面,重点突出。《拍卖概论》主要
本书共11个章,分别为:市场营销概述、市场营销环境、分析市场购买者行为、市场营销调研、目标市场营销战略、制定产品开发策略、制定价格策略、制定渠道策略、制定促销策略、构建市场营销组织体系、市场营销新思维。本书强调活学活用,在各章设有大量相应能力的实训练习,在综合实训中,将各章内容有机地串联,突出营销策划与策略,从而强化学
全书内容共分8章,详细讲述了个人IP的底层方法论,把打造个人IP的详细步骤,方法进行了归纳总结,并且给出了实践应用工具。在应用层面,本书详细讲述了如何使用短视频和直播的方式让自己的个人IP快速产生影响力,个人ip应关联什么样的产品,让自已ip的关联产品成为爆品。
本教材以酒店工作场景为主线,体现“服务一带一路”多元文化接待特色,传递中国热情友好的中国待客之道。教材以提高职业素质为目标,通过设置不同类型的客人:商务客人,家庭客人,团队、散客、残疾人、VIP等情境,将职业技能与语言技能相融合。根据专业特色,将数字化运营和智能服务融入服务环节,提高使用者数字化运营与管理的英语语言能力