《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：中外热点旅游线路》将我国主要旅游线路与景点有机融合，以经典旅游线路串联我国主要省、市、自治区、直辖市、自然旅游景点、人文旅游景点及世界遗产类景点，是对以景点介绍为核心的传统旅游资源类课程的改革，旅游线路设计和编制渗透到旅游资源中，使旅游资源的魅力凸显，使旅游景点间的

《旅游管理专业教学改革教材高等职业教育十二五规划教材：旅游礼仪》设计总体思路是以“德挥动于内，礼发诸外”这一思想为主导，加强礼仪内涵的挖掘，重构基于工作核心能力导向的课程教学内容，比较完整系统地训练学生职场交往的各种礼仪规范，培养良好的职业素养。全书分为个人礼仪和职业礼仪上下两篇，包括打开礼仪这扇门、怎样让人喜欢你、学

《新世纪高等学校教材·旅游管理核心课系列教材：旅游目的地管理》全面介绍了旅游目的地管理的相关问题，包括相关概念体系、重点相关研究成果和产业实践认识等三个方面。目前现有关于旅游目的地管理的教材多以开发规划为主，本书将关注点扩展至目的地管理的各个层面，特别是理论研究方面，旨在引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。全书设计了

《新型农民职业技能培训教材：乡村旅游服务员培训教程》主要介绍了乡村旅游服务员职业道德与岗位要求、休闲农业与乡村旅游、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪常识、乡村旅游餐厅服务、乡村旅游客房服务、烹饪基本技术、卫生保洁基本知识等内容。鉴于我国地域广阔，农村自然条件差异大，各地在使用本教材时，应结合本地区实际情况进行适当

《旅游需求预测理论与实证》共分为理论篇和实证篇共八章，理论篇包括第一章旅游需求，第二章预测技术Ⅰ和第三章预测技术Ⅱ实证篇包括第四章旅游需求预测实证研究回顾、第五章旅游预测之研究方法、第六章模型计算结果以及第七章实证研究结果概述和第八章研究的贡献和意义。到目前为止，国内还没有一部完整介绍旅游需求预测理论与技术，并将该理论

本书以时代先后为顺序，以旅行人物为中心，分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明五个时期，分别对中国古代畅游祖国名山大川的人物及其旅行事件进行介绍。从中读者不仅可以通过作者优美的语言欣赏山川之秀、岩壑之险、古迹之奇、园林之幽，而且可以增广知识、开拓视野、丰富生活，同时更可以较为深刻地理解旅游这一高尚的文化活动所具有的社

本教材针对高等职业教育院校旅游管理专业的必修课、理实一体化的性质，以实践性和实用性为宗旨，反映景区职业岗位群所需人才的知识技能和能力素质。克服传统的说教，强调知识的实践应用，落实教学项目实施，并进行实战训练，实现以知识运用、技能训练和能力提高来提升人才素质。本教材编写者有闽台两岸高等旅游院校教师，也有景区企业一线的经理

《旅游英文会话袋着走》包含11大类旅游会话主题，136篇模拟情景，1360个旅游常用句。11个会话主题是：搭乘飞机、在飞机上、交通、饭店住宿、享受美食、逛街购物、休闲娱乐、打电话、在银行、邮寄东西和紧急状况。全书配一张MP3光盘，朗读者为美国人，发音清晰地道，语速适中。对于英语初学者和旅游过程中需使用简单英语对话的读者

《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游景区人力资源管理》具有以下特色：（1）先进性。形式上，尽可能按照“立体化教材”的模式编写，针对景区人力资源管理实践性强的特点，增加拓展知识、特别提示，突出学生的能力训练和职业素质培养。（2）实用性。每章节中都有明确的学习目标，增加了案例分享，使学生在学习基本的知识点后，能综合应

《中国旅游目的地发展报告（2010）》主要内容包括：京津冀、长三角、珠三角地区发展新动态，西部地区、东北地区旅游发展新动态，旅游目的地规划建设进展，旅游产品项目开发动向，旅游目的地管理与政策等。