本书秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为两章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及
《畜肉产品质量追溯实用技术手册/“助力乡村振兴，质量兴农”系列丛书》秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。《畜肉产品质量追溯实用技术手册/“助力乡村振兴，质量兴农”
《浙江省农业可持续发展研究》采用理论分析和实证分析相结合、定量分析和定性研究相结合、个案研究法、比较分析法等研究方法，在调研、收集、整理与分析大量数据与资料的基础上，以资源利用效率为切入口，对浙江省农业可持续发展水平进行分析与评价，对农业资源可持续利用的典型模式进行分类与解析，提出优化农业区域化布局、促进农业资源高效利
《2018年中国农业技术推广发展报告》系统总结了2018年全国农业技术推广工作进展情况，内容包括农技推广体系改革创新试点、农业重大技术协同推广计划、农技推广服务特聘计划、重大农业技术集成示范、农业重大技术推广项目、2018年出台的农技推广重大政策等，同时总结了部分农业科研教学单位、涉农企业等开展农业技术推广服务情况。希
《中国农产品加工业年鉴（2018）》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了主要农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及
《2017广东省现代渔业报告》内容包括：（1）从渔业总体状况、水产科研、推广与教育、人才队伍建设、渔业行政能力建设、渔业合作与交流等方面概述广东渔业行业的发展现状；（2）从水产品捕捞、水产养殖、水产种业、水产品加工、水产品流通、水产品价格与市场、水产品进出口、休闲渔业、水生生物资源养护、渔病防控、水产品质量安全管理等方
渔文化广义而言是人类在渔业活动中所创造出来额人与经济水生生物、人与渔业、人与人之间各种有形无形关系与成果。狭义而言，主要指人类在渔业活动中所创造的精神财富的综合。《中国渔文化与休闲渔业》共分为十章，包括中国渔文化的基本概念、中国渔文化的历史形态、中国海洋渔文化、中国江河湖泊渔文化、中国渔文化的民族形态、中国鱼文化的符号
以渔业和水产养殖业为生的人们，目前所面临的自然灾害数量越来越多，强度也越来越大。大多数小规模渔业养殖户和渔业工人都生活在发展中国家，往往会面临各种各样不同的、易使他们受到危害的问题，包括粮食短缺、贫困、污染、环境退化、资源过度开采、海上事故高发以及与工业化捕鱼活动发生冲突等。捕捞与养鱼活动的特殊性（比如位置特殊、易于暴
《中国三农观察（套装上中下册）》收录的是作者在这20多年间除公文之外主要由个人自主选题所撰写的部分文稿，是他以不同身份在不同岗位上对基层和“三农”工作所作的一些多方位、多层次、多角度、多侧面的观察与思考。这些文稿大部分曾在国家报刊发表，有的获得了国家和中央级的奖励，有的呈送中央及地方领导参阅，为决策提供了重要参考。
《新时代保障粮食安全的科技政策研究》介绍了我国粮食科技供给与需求状况，回顾和评估了我国粮食科技政策体系、粮食作物育种国际竞争力、粮食生产技术进步贡献率等，并借鉴国际上粮食生产消费典型国家和地区的粮食科技政策特点，提出新时代保障我国粮食安全的科技政策体系建议和前瞻性设计，以及促进粮食产业链、价值链、创新链“三链”融合和维
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