翁拥军是我国本帮菜烹饪大师。本书详细地介绍了他从制作粤菜开始到成为本帮菜大师的人生经历,系统展示了他制作的大汤黄鱼等15种本帮菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
本书共分四部分,内容包括:笃学致远、科学之光、桃李满园、岁月如歌。
本书分笃学致远、奉献石油、桃李满园、岁月如歌四部分展现童晓光院士一生的经历与风采。
洪子诚研究资料
丁帆研究资料
钱理群研究资料
陈平原研究资料
谢冕研究资料
陈思和是中国当代著名文学评论家,学术成果丰硕,影响广泛,现任复旦大学人文学院副院长、复旦大学图书馆馆长、中文系主任、博士生导师。该书稿内容主要有四部分:生平自述,学者自述学术经历;研究论文,选取多篇研究该学者学术思想与成果等的优秀论文;思想碰撞,该学者与其他学者的深度学术对话;创作年谱,整理了该学者从发表作品至今的学术
本书系统表现闻一多先生的爱国主义精神,以他坚持国家至上、人民至上为主线,呈现他五四青年、人民诗人、青年师友、民主斗士不同人生阶段的光辉形象。全书共十个部分:五四情怀、大声歌咏爱国的诗人、同情劳苦大众、人民至上、何妨一下楼、青年的师友、为民请命、一二·一运动始末记、后的讲演、不灭的红烛。通过缅怀