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奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和三次产业协调发展的战略性产业。实现奶牛养殖业高质量发展需要处理好经济与环境的关系。实践中，奶牛场发展种养结合模式，能实现畜禽粪便的还田利用，减少种植化肥的使用、改善土壤质量，同时，种植可为养殖提供稳定的青贮玉米饲料，一定程度上降低

本书具体阐释了我国农村基本经营制度变迁内在的历史逻辑、理论逻辑和实践逻辑；采取总体评价和分项评价相结合的方式系统测度了农村基本经营制度改革的绩效；推导分析了农地权利配置对农村基本经营制度改革绩效的可能影响；在我国农地制度约束框架下从学理上拓展了科斯定理，尝试提出了中国农地产权版科斯定理；在大量实地调研基础上汇总归纳了浩

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