本书充分体现了系统、全面、现代的特点。全书共分上、中、下三篇，上篇作为农业院校本科生的实验指导，主要介绍了包括果树学、蔬菜学和观赏园艺学的基本实验内容和方法。中篇和下篇作为农业院校研究生的实验指导书籍，其中中篇论述了园艺作物生理、生化、分子生物学等研究领域的研究进展和发展方向，重点展望了新的研究方法和进展；下篇深入、详