本书以工作任务为载体，以食品安全为核心，以绿色理念及绿色食品的标准为基础，对绿色食品的产生、开发、产地选择与控制管理进行了详细介绍，在此基础上对种植业绿色食品生产进行了技术指导，系统地介绍了绿色粮食、绿色油料、绿色蔬菜、绿色果品、绿色茶叶等生产技术，最后还讨论了种植业绿色食品的加工、包装与贮运的相关知识。本书以绿色食品

本书主要内容包括生态循环农业模式与技术、粮食作物绿色生态种植技术、蔬菜绿色生态种植技术、果茶绿色生态种植技术、食用菌绿色生态种植技术、中药材绿色生态种植技术、名优水产生态养殖技术、畜禽生态养殖技术等内容。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，可读性强，既消化吸收了本行业国内外前沿理论和先进技术，又充分结合农业生产实际。全书内容

本书注重绿色食品基础知识的基础性、系统性、针对性和实效性，涵盖绿色食品识别、生产管理、产品质量、申报认证与证后监管5个方面的基本知识和关键技能，包括绿色食品识别、有机产品识别、农产品地理标志识别、绿色食品现状调查、绿色食品消费调查、绿色食品推广宣传、绿色食品产地环境监测、绿色食品产地环境评价、绿色食品种植产品田间调查、

本书是中国自五代时期产生木刻耕织图像至宋、元、明、清一千多年来，以图像史学等方法全面、系统研究和论述中国古代耕织图的学术专著。书中汇集了宋、元、明、清时期较完整的、成系列的耕织图及有关图像1000余幅，是目前我们已知最全版本。书中附有历代帝王、名人所题《耕织图》诗词400余首，极其稀有珍贵。读者可以从书中了解灿烂辉煌的

本书在系统收集明代中后期各种版本的日用类书，厘清其撰者、文献来源及版本翻刻之过程的基础上，以明代书坊刊刻的诸种日用类书如《便民图纂》《致富奇书》《万宝全书》等为经，以其中的耕作、蚕桑、树艺、占候、牧养等各门具体农学知识为纬，从知识社会学的视角来剖析日用类书中的农学知识，考察促使其产生与发展的社会背景，编纂者如何根据民间

中华民族有着五千年的悠久历史，其中也包括源远流长、灿烂辉煌的科技发展史。中国的科学技术，在很长的一段历史时期都居于领先地位，为世界文明的发展做出了突出的贡献。除了闻名遐迩的造纸术、印刷术、指南针、火药这“四大发明”之外，还有许多科技成就在当时都遥遥领先于世界其他国家，推动了人类文明的发展。例如，在科学发现与创造方面，有

本书是一本农业图书，系统介绍了现代化农业绿色种养的技术理论与实际应用。本书在内容上共有三篇十五章，第一篇农作物栽培基础知识，包括三章，主要讲述了农作物栽培的基础性知识；第二篇主要农作物绿色高产高效栽培，是本书的主体部分，共包括十章，分别对我国小麦、水稻、玉米、谷子、花生与大豆等农作物绿色高产高效栽培技术进行了讲解；第三

本书从我国的农业和商业入手，让读者对我国的农商发展有基本的了解，扩大知识面。了解农业和商业之间的密切联系。

本书从编辑学的角度，对中国古代农书的编辑宗旨、编辑指导思想、编辑体例、编辑方法进行深度挖掘。从中国古代农书发展阶段的划分、社会历史背景分析、农书的编辑实践特点、代表性农书的编辑研究等四个方面进行深入详尽的分析，总结整理出中国古代农书编辑实践活动的总体脉络和特点，以期对现代农书编辑和农业实践活动起到一定的指导和借鉴意义。

本书内容分为：高标准绿色农业与栽培技术，包括航粉高糖番茄高产栽培与病虫害绿色防控等；设施农业与植保土肥，包括“四位一体”设施生态模式建设及应用技术等；农业全程机械化与农产品质量安全，包括农业机械化中物联网技术的应用与发展等；农村经济管理与土地承包流转，包括现代信息技术助推农村经济现代化发展等；林业技术推广与果树栽培管理