本书为国家社科基金课题，是国内和国际第一部稻作民族的“稻作文化概论”，是一部集稻作文化研究大成的精品专著，具有开拓性和资政、存史的作用。本书的及时出版，能及时地抢救中国稻作民族珍贵的民俗文化遗产。作者从人类学的角度对稻作文化做了深入的调查研究，从精神文化层面阐述稻作民族创造的民间信仰、生产习俗、生活习俗、居住习俗、婚丧
《小麦高产创建》作者为了进一步促进小麦高产创建工作的开展，针对当前小麦生产中存在的问题以及广大农业技术人员和农民的需求，在多年研究和生产实践的基础上，研究集成小麦高产创建关键技术规范，以科学实用为宗旨，编写了《小麦高产创建》。
本书汇编了2013年国家玉米品种试验总结，共有京津唐早熟夏玉米区、东北早熟春玉米区、东华北春玉米区、黄淮海夏玉米区等8个区域和普通玉米、甜玉米、糯玉米、青贮玉米、爆裂玉米等5种类型的品种区域试验、生产试验、预备试验、抗病虫性鉴定等内容。
本书在全国冬麦区设置了长江上游冬麦组、长江中下游冬麦组、黄淮冬麦区南片冬水组、黄淮冬麦区南片春水组、黄淮冬麦区北片水地组等9个区组的区域试验、生产试验和预备试验。
为什么将品种分子鉴定技术也称为DNA指纹鉴定技术？DNA指纹鉴定技术的发展历程？适于品种鉴定的分子标记技术的特点？与其他标记相比，SSR标记为什么能广泛应用于品种DNA指纹鉴定中？RAPD、AFLP等标记技术为什么在玉米品种鉴定中没有得到广泛应用？SSR技术用于DNA指纹鉴定过时了吗，是否会被SNP技术取代？SNP检测
《优质专用小麦生产关键技术百问百答(精品版第3版)》以问答的形式详细介绍了小麦形态学、生理学基础知识，优质专用小麦概念及其品质特点，尤其是重点介绍了我国小麦以及优质专用小麦品种及其高产优质栽培实用技术，书后还针对我国不同地区小麦生产实际，专门附有34幅各地小麦高产创建技术模式图，以便广大农民读者学习掌握。
《中国主要杂粮作物栽培》设12章，分别介绍了高粱、谷子、糜子和黍子，莜麦（裸燕麦），荞麦和苦荞，绿豆、红小豆、豇豆、菜豆、蚕豆、豌豆以及其他食用豆类栽培的理论与实践。对于每章的撰述，在每种作物的分节内容中，包括该种作物的起源、演化、分类、生产布局和发展形势；生长发育；种质资源、品种演替、良种简介；栽培技术体系；品质和利
《苦荞举要》是依据我国苦荞研究者的研究成果撰写的专业著作。《苦荞举要》包括苦荞概述、苦荞的特征特性、苦荞的种质资源与育种、苦荞的种植技术、苦荞的营养素与生物活性物质、苦荞与健康和苦荞的产品。《苦荞举要》可供从事苦荞专业研究、开发和生产的科研人员，高等院校、中等职业学校有关老师、研究生、大学生，农业、食品、医药保健人员、
本书介绍了水稻冷害、寒地水稻耐冷性鉴定与评价、不同生育期低温胁迫对寒地水稻的影响、寒地水稻耐冷性QTL定位研究、寒地水稻不同生育期耐冷性与SSR标记的关联分析、黑龙江省稻区寒地水稻等内容。
《现代农业高新技术成果丛书：中国稻种资源及其核心种质研究与利用》系统总结了编者研究团队十余年来对稻种资源及其核心种质研究的结果，主要包括：中国稻种资源核心种质构建的理论和方法体系，中国稻种资源的遗传结构、遗传多样性分布，以及野生稻和栽培稻起源与演化等。为保证著作的系统性，《现代农业高新技术成果丛书：中国稻种资源及其核心
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