本书主要介绍了猪场生产管理人员在生猪养殖过程中，为生猪提供全价营养饲料、适当的环境设计，拟定生产计划和管理目标，开展熟练、专业且认真负责的动物护理，实施妥善的操作、运输和屠宰的福利标准化养殖技术，以期指导猪场的饲养、处理、运输和屠宰等环节实现标准化、规范化流程，确保更高质量的动物福利，更优化、高效益的生产管理，为提供给

本书从我国肉羊生产的实际出发，按照国家对农产品安全生产的要求，系统介绍了肉羊高效养殖技术和疾病防治方法，旨在帮助养殖户提高养殖效益，降低疾病风险，推动肉羊产业的健康发展。本书共七章，包括肉羊场的规划与建设、肉羊品种的选择、肉羊的繁殖技术、肉羊营养与饲料管理、肉羊的饲养管理技术、肉羊场的防疫管理、肉羊常见病的防治新技术。

本书主要内容包括肉牛业概况、肉牛的生物学特性、肉牛的品种、肉牛的饲料、肉牛的饲养管理、肉牛育肥技术、肉牛的杂交改良和育种、肉牛的繁殖、肉牛场的经营管理、牛场的建设与环境保护、牛病防治技术等。

由于特殊自然环境和生态条件，牦牛以自然放牧为主，与其他牛种相比，牦牛良种体系不健全、畜群结构不合理、管理方式粗放，致使部分地区表现出体格变小、体重下降、繁殖率低、死亡率高等问题，牦牛养殖中饲草料短缺、基础设施薄弱，这些因素制约着牦牛群体生产力水平的提高。如何改良牦牛品质，提高牦牛生产性能，节本降耗、提质增效，是牦牛产业

本教材的修订根据高职畜牧兽医专业教学标准、人才培养方案和课程教学标准，以养猪的生产特点发展趋势、生产节律工艺组织、设施规划圈舍修建、设备配置饲料筹划、环境控制育种繁殖、生物安全生产管理为主要内容，以项目思政、任务实践、线下线上、自测师评为教学特色,设计了【教学目标】、【学习任务】、【思政关联】、【实践训练】、【线上学习

本书是一本介绍羊体尺参数无接触测量的出版物。获取羊的体尺参数可科学地指导和评估羊的生长发育状况，为精准养殖提供参考依据。本书总结了三种羊体尺参数测量的有效方法，分别是基于二维图像、基于双目立体视觉重构和基于主动式三维重构；详细阐述了各种算法的计算过程和步骤，并附有大量的图像处理高清图片，文字内容与图片、表格内容实现互补

公牛会带给人们关于权力、生命力与繁衍力的印象，因此在上古时期它便成为了很多原始氏族人类所崇拜的神祇或图腾。基督教在诞生的早期曾经与这些信仰公牛的异教宗派产生了激烈的争斗，最后用“犍牛”这个词替换了代表着异教信仰的“公牛”。从此以后的几百年间，犍牛便以沉稳、平和、勤力劳作的形象出现在西方文化谱系中，并与象征着丰产和繁殖能

本书较为全面、系统地阐述了中国黄牛遗传学研究领域的最新进展。全书涉及的内容包括中国黄牛形态遗传学、免疫遗传学、生化遗传学、行为遗传学、细胞遗传学、分子数量遗传学、中国黄牛线粒体DNA基因组学、Y染色体基因组学、微卫星标记研究、中国黄牛功能基因的分子遗传变异研究、全基因组学研究、转录组学研究、表观遗传学研究、分子群体遗传

《牛羊生产与疾病防治》是“十二五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材和“十四五”职业教育国家规划教材，分“牛分册”和“羊分册”两册。教材基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准，以生产关键环节核心能力培养为主线，设置了牛生产、羊生产两大模块，按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织

奶牛健康养殖与牛奶质量评价是综合了奶牛健康养殖过程中的影响因素和牛奶卫生质量控制规程。奶牛健康养殖过程中的影响因素主要有奶牛的品种和营养需求、奶牛繁育技术、主要疫病等方面内容。奶牛健康养殖是根据奶牛的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产，为奶牛应用一个良好的，有利于快速、健康生长的生态环境，提供充足的全价营