胶体与界面化学是研究分散体系物理化学性质及界面现象的科学，其在生产、生活和多种学科研究中的应用极为广泛。本书除简明介绍该领域的基础知识（强调基本概念，理论模型的条件和应用限制，多不涉及公式的详细推导）外，着重介绍了有代表性的实际应用、科学实验方法和对实验对象及数据的处理与分析，其中包括溶胶、单分散胶体、纳米粒子的制备，

本书精选了近年来出版的国内外高等有机化学习题及国内重点院校考研试题精粹。对有机化学中的规律进行了总结，提出了新的、简易的解题方法。

《普通高等教育十一五国家规划教材·有机化学(下册)》全书分为上、下两册，共29章。上册为结构和基本反应，下册为专题和生物分子。《普通高等教育十一五国家规划教材·有机化学(下册)》改变了有机化学传统的编写体系，将各类物质的命名、结构和物理性质单独设章，并放在前面讨论；后面各章重点突出各类物质的典型反应，并增加了该类物质代

本书是有机化学课程的核心教程教材，阐明了有机化学的基本概念、基本理论、基本反应和基本方法。 全书共分14章。除导论、手性分子、光谱、有机合成设计独立设章外，其余各章均采用按官能团分章和按基本反应机理分章相结合的编排方式。本书的叙述由浅入深、简明扼要，便于理解，内容安排系统、完整并突出各知识点之间的关联。本书在介绍各类

本教材为“高等专科学校高等职业技术学院环境类系列教材”之一，是按照教育部高等学校高职高专环保与气象类专业教学指导委员会制定的高职高专环境类专业基础化学实验教学的基本要求编写而成。本教材由理论和实验两部分组成。理论部分共分15章，主要分析了烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃等主要有机化合物。在选材方面注重有机化学的基本原理、基本规

《高等学校教材：有机化学实验》是根据高等医学院校有机化学实验基本教学内容编制。既保持了教学内容的系统性，又与医学紧密结合，以基础实验为主，结合科研成果，自行设计了综合应用性实验“青蒿素的提取系列实验”和“三七总皂苷的提取系列实验”。同时列人了现代新技术“红外吸收光谱的计算机模拟”和“核磁共振谱的计算机模拟”。 《高等

本书采用按官能团分类，脂肪族与芳香族混编的体系。在内容上通过相似类比法揭示各类有机化合物之间结构与性质的联系。具体内容包括：有机化学的内容、意义与方法，有机分子的结构与性质，脂肪烃，核磁共振与红外光谱，脂环烃，芳烃，对映异构，卤代烃，醇、酚、醚、醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，脂类及相关的天然产物，羟基酸和羰基酸，碳水化合

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《医用有机化学》（第2版）的配套教材。该书图文并茂地讲解了有机化学的经典实验，使学生对有机化学的重点知识有了深入的了解；并结合医学生的特点，为医学生学习其他专业基础课程打下良好的基础。本教材适用于医学院校本科生，亦可用于其他非化学类专业学习。

本书章次与教材同步。每章设有学习重点、专题讨论与拓展、例题解析、自我提升和习题解答五个专题。内容涉及结构与性能概论、分类与命名、同分异构现象、结构的表征等。

《高职高专教育“十一五”规划教材：有机化学》分理论和实验实训两部分：理论部分包括绪论，链烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，酫、酮、醌，羧酸与取代酸，含氮有机化合物，杂环化合物和生物碱，旋光异构，糖类，脂类化合物，氨基酸和蛋白质等13章；实验实训部分包括有机化学实验基本知识、有机物重要物理常数测定技术、有机物的分离与提纯技