本教材的特点是结合编者在洲际酒店集团顶岗挂职锻炼经历，注重理论联系实际，脉络清晰，图文并茂，文字通俗易懂。本书分为现代酒店行业认知、酒店部门服务管理和酒店行业发展趋势三个模块。部门介绍分为前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、市场营销部、人力资源部、财务部、工程部和保安部九个部门。书中不仅涵盖了酒店经营管理理论，还根据当前酒

本教材是根据应用型本科教育人才培养方案,以“学生发展为中心”作为指导思想,专门为经济管理相关专业编写的一本将理论、案例分析与实务训练相结合的一本教材。编写内容严谨、完整，思想前沿。最大的亮点在于把培养学生的营销思维放在了第一位,每章开篇都安排了有趣的营销哲理小故事,编者们希望通过故事吸引并启发学生的思维。与此同时各章节

本书是为高等院校相关专业的学生学习电子商务知识而编写的入门教材。本书从应用性的角度，着眼于高等教育培养应用性人才的目标，在介绍电子商务理论的同时，加强了实践性，尤其与国家电子商务师职业资格考试做了有机的结合。 本书按照项目情景引入、项目任务书、任务描述、知识学习、任务实施、任务评价、知识拓展、项目总结、课后习题、拓展

本教材主要介绍商务人员在日常工作中所需要的各种技能，包括有效的口头表达、倾听、非语言沟通、电话沟通、群体沟通、演讲与演示、会议沟通、跨文化沟通等。本书旨在提高有志于从事管理工作的人士在沟通方面的能力，根据课程教学特点，案例与实用的小游戏将穿插于整个教材中。

随着我国改革开放的深入与发展和经济的全球化，商务活动也日益频繁，越来越全球化，因此商务礼仪也越来越受重视。《商务礼仪（第2版）》将系统地介绍礼仪和商务礼仪的含义、商务交往中的礼仪规范，主要包括商务人员形象礼仪、服饰礼仪、日常见面礼仪、拜访礼仪、接待礼仪、通信礼仪、宴请礼仪、礼品馈赠礼仪、求职礼仪等内容。《商务礼仪（第2

网店美工实战（第二版）以网店美工岗位的技能培养为导向，以图像美术实战项目为教学载体，以期明显提升相关学习者的学习效果和就业能力。同时，作为切近当今网络商业发展需求的教材，本书内容的系统化和高度实用化特点，对在职人员的技能提升也有相当的助益。本书的主要内容包括导论、基于DACUM职业技能培训及基于BAG职业行动能力教育。

《设计文案》一书主要读者对象是全国设计院校的本科生和研究生，具有一定的前瞻性。本书上篇是设计文案概述于创作原点分析，为学习者提供思考的出发点和原则；中篇阐释了设计文案创意思维与写作方法，教授具体的表现技巧；下篇的主题是设计应用文写作，按照设计报告写作、广告文案写作、设计参赛写作和设计论文写作的思路展开，基本涵盖设计类学

中餐服务是我国餐饮文化的重要部分，是旅游业中酒店服务的重要组成。《中餐服务(第2版)》贯彻服务发展、促进就业的职业教育要求，围绕中餐服务各个岗位的实际工作，以任务为引领，以学生自学和训练为主导，努力达到提高学生职业能力和职业素养的目标，涵盖了认识中餐服务、中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。

酒店服务礼仪作为酒店服务管理专业的一门专业基础课，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。《酒店服务礼仪(第2版)》在编写过程中，对教材的框架结构和内容组织形式进行了创新，

本书全面、系统地介绍了饭店服务质量管理的基础知识，饭店服务质量及其管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理，全面质量管理的基本原理，饭店服务质量管理的方法、饭店服务质量改进以及服务质量管理创新等内容。本书列举了大量饭店服务质量管理的案例，注重对学生服务质量及管理意识的培养，内容深入浅出、通俗易懂，是高职高专饭店管